| 明治40年4月 | 株式会社桜組、東京製皮合資会社、合名会社大倉組の三社により日本皮革株式会社を資本金5百万円にて東京都足立区に設立、タンニンによる鞣製事業を開始。 |
| 大正9年1月 | 東京クローム皮革第一工場新設、クロームによる鞣製事業を開始。 |
| 昭和11年2月 | ゼラチン製造事業へ進出。 |
| 昭和15年2月 | 静岡県富士宮市にゼラチン工場新設。 |
| 昭和25年4月 | 東京都中央区に大鳳商事株式会社(現・連結子会社)設立。 |
| 昭和29年8月 | 東京クローム皮革第二工場新設、ガラス張甲革製造開始。 |
| 昭和31年11月 | ビニール・フォーム製造開始。 |
| 昭和38年3月 | 鳳凰事業株式会社(現・連結子会社)設立。 |
| 6月 | 東京地区店頭登録。 |
| 昭和39年4月 | 大阪帶革製造所を吸収合併。 |
| 昭和40年9月 | 大阪市西淀川区に大阪支店を移転。 |
| 昭和45年1月 | 静岡県富士宮市にコラーゲン・ケーシング工場新設。 |
| 9月 | 大阪市浪速区にナンバゴルフセンター(現・貸駐車場)開設。 |
| 昭和49年2月 | 株式会社ニッピに商号変更。 |
| 昭和52年2月 | ニッピコラーゲン工業株式会社(現・連結子会社)設立。 |
| 昭和58年10月 | ニッピゼラチン工業株式会社設立。 |
| 昭和60年2月 | リンカー事業を開始。 |
| 昭和61年3月 | ニッピ事業開発株式会社設立。 |
| 昭和63年3月 | ビニール・フォーム工場閉鎖。 |
| 5月 | 東京都足立区にペプタイド第一工場新設、医薬品、食品用ペプタイド製造開始。 |
| 6月 | 株式会社ニッピコラーゲン化粧品(現・連結子会社)設立。 |
| 平成元年6月 | 大阪タンニン皮革工場閉鎖。 |
| 平成3年2月 | 資本金35億円に増資。 |
| 10月 | 難波ニッピ都市開発株式会社設立。 |
| 平成6年9月 | 大阪市西淀川区の工場跡地に賃貸用大型店舗新設。 |
| 平成7年3月 | 静岡県富士郡芝川町(現・静岡県富士宮市)にコラーゲン・ケーシング工場新設。 |
| 3月 | 東京都足立区にペプタイド第二工場新設、注射薬用精製ペプタイド製造開始。 |
| 平成10年3月 | 東京クローム皮革第一工場と第二工場を統合、大阪クローム皮革工場閉鎖。 |
| 9月 | 大鳳商事株式会社(現・連結子会社)が大倉フーズ株式会社(現・連結子会社)を買収。 |
| 平成11年8月 | 大阪市浪速区に大阪支店を移転。 |
| 平成12年1月 | ニッピゼラチン工業株式会社解散、事業を当社で継承。 |
| 平成13年2月 | 東京タンニン皮革工場閉鎖。 |
| 3月 | 大阪支店閉鎖。 |
| 平成14年3月 | 難波ニッピ都市開発株式会社を吸収合併により事業統合。 |
| 9月 | 東京皮革工場の合理化(ガラス張甲革製造中止等)により皮革事業再編。 |
| 平成15年4月 | ペプタイド第一工場を静岡県富士宮市に移設、ペプタイド第二工場を研究所管轄へ。 |
| 平成16年10月 | NIPPI CANADA LIMITED(現・連結子会社 NIPPI COLLAGEN NA INC.)をカナダB.C.州に設立。 |
| 12月 | ジャスダック証券取引所に株式を上場。 |
| 平成17年8月 | 霓碧(上海)貿易有限公司(現・日皮(上海)貿易有限公司・非連結子会社)を中華人民共和国上海市に設立。 |
| 平成18年8月 | 株式会社日本コラーゲン(現・非連結子会社)を設立。 |
| 9月 | 茨城県取手市にバイオマトリックス研究所を移転。 |
| 平成19年3月 | 東京クローム皮革工場での生産中止。 |
| 4月 | 株式会社ニッピ・フジタ(現・連結子会社)を新設分割により東京都台東区に設立。 |
| 12月 | ニッピ都市開発株式会社(現・非連結子会社)を設立。 |
| 平成21年6月 | 日皮胶原蛋白(唐山)有限公司(現・連結子会社)を中華人民共和国河北省唐山市に設立。 |
| 平成22年4月 | ジャスダック証券取引所と大阪証券取引所との合併により、大阪証券取引所(JASDAQ市場)に株式を上場。 |
| 12月 | 東京都足立区に新本社ビル竣工。 |
| 平成25年7月 | 大阪証券取引所と東京証券取引所の現物市場の統合に伴い、東京証券取引所JASDAQ(スタンダード)に上場。 |
| 平成26年1月 | 資本金44億円に増資。 |
