有価証券報告書-第50期(平成25年3月1日-平成26年2月28日)

【提出】
2014/05/27 13:01
【資料】
PDFをみる
【項目】
120項目

生産、受注及び販売の状況

(1)生産実績
当連結会計年度の生産実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。
セグメントの名称金額(千円)前年同期比(%)
長崎ちゃんぽん事業5,894,555106.3
とんかつ事業1,322,466111.8
合計7,217,022107.3

(注)1.金額は、製造原価によっております。
2.「和食事業」並びに「設備メンテナンス事業」は、生産設備を有しないため、生産実績はありません。
3.上記の金額には、消費税等は含まれておりません。
(2)店舗材料及び商品仕入実績
当連結会計年度の店舗材料及び商品仕入実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。
セグメントの名称金額(千円)前年同期比(%)
長崎ちゃんぽん事業1,836,146116.7
とんかつ事業1,022,65288.6
和食事業61,753100.7
設備メンテナンス事業267,82278.9
合計3,188,374101.9

(注)1.金額は、仕入価格によっております。
2.上記の金額には、消費税等は含まれておりません。
(3)受注状況
当連結会計年度の受注実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。
セグメントの名称受注高(千円)前年同期比(%)受注残高(千円)前年同期比(%)
設備メンテナンス事業287,29577.8--
合計287,29577.8--

(注)1.「設備メンテナンス事業」を除く事業については、店舗の販売予測に基づく生産を行っておりますので、該当事項はありません。
2.上記の金額には、消費税等は含まれておりません。
(4)販売実績
当連結会計年度の販売実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。
セグメントの名称金額(千円)前年同期比(%)
長崎ちゃんぽん事業27,337,525105.7
とんかつ事業8,921,609104.1
和食事業198,754102.6
設備メンテナンス事業268,80959.6
合計36,726,698104.7

(注)1.セグメント間の取引については相殺消去しております。
2.上記の金額には、消費税等は含まれておりません。