(1) 生産実績
当連結会計年度における生産実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。

セグメントの名称	金額(千円)	前年同期比(%)
ラーメン事業	5,088,291	18.0
その他の事業	―	―
合計	5,088,291	18.0

(注) 1.上記の金額は、製造原価で表示しております。
2.金額の記載については、消費税等抜きで表示しております。
(2) 受注実績
当社グループは、店舗の売上計画に基づき見込生産を行っておりますので、該当事項はありません。
(3) 販売実績
当連結会計年度における販売実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。

セグメントの名称	金額(千円)	前年同期比(%)
ラーメン事業	36,155,435	3.7
その他の事業	1,045,657	△14.3
合計	37,201,092	3.1

(注) 1.主要顧客(総販売実績に対する割合が10%以上)に該当するものはありません。
2.セグメント間の取引については相殺消去しております。
3.直営店売上についての地域別販売実績は、次のとおりであります。

地域別	金額(千円)	前年同期比(%)
北海道	181,800	210.7
青森県	505,568	0.1
岩手県	439,236	10.8
宮城県	3,526,535	3.9
秋田県	815,123	2.3
山形県	1,000,825	9.4
福島県	3,469,425	0.3
茨城県	2,707,181	1.9
栃木県	1,862,723	△2.3
群馬県	1,081,537	2.8
埼玉県	4,009,296	2.3
千葉県	3,550,564	1.3
東京都	2,923,830	7.3
神奈川県	2,781,021	14.3
新潟県	992,815	5.0
富山県	176,044	△1.9
福井県	150,467	△1.0
山梨県	539,593	5.6
長野県	722,787	△2.2
岐阜県	439,136	5.7
静岡県	1,280,393	0.0
愛知県	1,620,134	△3.5
三重県	482,207	△0.5
滋賀県	60,841	△4.5
京都府	146,608	11.3
大阪府	283,590	1.1
兵庫県	431,488	△5.7
海外	119,989	321.9
合計	36,300,768	3.5

4.金額の記載については、消費税等抜きで表示しております。