- #1 その他、財務諸表等（連結）
(3) 【その他】
該当事項はありません。
2023/09/29 14:26- #2 その他、連結財務諸表等（連結）
(2) 【その他】
当連結会計年度における四半期情報等
2023/09/29 14:26- #3 その他の包括利益に係る組替調整額及び税効果額（連結）
※1 その他の包括利益に係る組替調整額
| | (単位:百万円) |
| 前連結会計年度(自 2021年7月1日至 2022年6月30日) | 当連結会計年度(自 2022年7月1日至 2023年6月30日) |
| 退職給付に係る調整額 | | |
| 当期発生額 | 6 | 4 |
| 組替調整額 | △5 | △6 |
| 退職給付に係る調整額 | 1 | △1 |
| その他の包括利益合計 | 1 | △1 |
- #4 その他の参考情報（連結）
- 有価証券報告書及びその添付書類並びに有価証券報告書の確認書
事業年度 第46期(自 2021年7月1日 至 2022年6月30日)2022年9月29日関東財務局長に提出2023/09/29 14:26 - #5 その他の新株予約権等の状況（連結）
③ 【その他の新株予約権等の状況】
2022年12月15日の取締役会決議に基づいて発行した会社法に基づく新株予約権は次のとおりであります。
2023/09/29 14:26- #6 ガバナンス（連結）
- ガバナンス
当社グループでは、「環境に対する負荷の低減」、「安全・安心な商品の提供」、「多様な人財が活躍する働きがいのある職場環境づくり」をサステナビリティに関する重要課題として認識しております。これらの重要課題については、取締役会が主体的に取り組む体制としており、具体的には、経営会議において対応方針や諸施策を立案、各種施策の進捗管理を行い、十分に検討・協議した結果を取締役会に報告・提案しております。取締役会では、報告・提案された内容について審議・監督を行っております。2023/09/29 14:26 - #7 コーポレート・ガバナンスの概要（連結）
(1)【コーポレート・ガバナンスの概要】
① コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方
2023/09/29 14:26- #8 サステナビリティに関する考え方及び取組（連結）
- サステナビリティ
当社グループの事業活動によって発生する環境負荷を低減し、循環型社会・脱炭素社会の実現に貢献するために、環境負荷低減に向けた取り組みを行っております。
当社グループでは、「とる うる つくる 全部、SANKO」をスローガンに自らが漁船を持つ漁業者として魚を獲り(とる)、低利用魚や未利用魚、廃棄部位等を活用した独自の商品開発を推進することで魚の価値を最大化し(加工=つくる)、飲食・小売事業者として魚を販売する(うる)ことで、「産地活性化プラットフォーマー」として、オンリーワンのビジネスモデルを展開してまいります。当社グループは、こうした取り組みを通して、水産資源の最大化をマーケットインの視点で企画・開発することで余すところなく加工してお客様に提供し、持続可能な水産資源の確保に努めてまいります。また、漁師とともに手を携え、ともに日本が世界に誇る魚食文化を守り、漁業者の生活の向上と安定を図りながら、お客様の食卓をより豊かにすることで、“漁師をなりたい職業に”していくことに挑戦してまいります。2023/09/29 14:26 - #9 ストックオプション制度の内容（連結）
- 【ストックオプション制度の内容】
該当事項はありません。2023/09/29 14:26 - #10 セグメント情報等、連結財務諸表（連結）
(セグメント情報等)
【セグメント情報】
2023/09/29 14:26- #11 デリバティブ取引関係、連結財務諸表（連結）
(デリバティブ取引関係)
1.ヘッジ会計が適用されているデリバティブ取引
2023/09/29 14:26- #12 ライツプランの内容（連結）
② 【ライツプランの内容】
該当事項はありません。
2023/09/29 14:26- #13 リスク管理（連結）
- リスク管理
当社グループにおいて、全社的なリスク管理は、リスクマネジメント委員会において行っております。2023/09/29 14:26 - #14 リース取引関係、連結財務諸表（連結）
(リース取引関係)
1.ファイナンス・リース取引
2023/09/29 14:26- #15 主な資産及び負債の内容（連結）
- 【主な資産及び負債の内容】
連結財務諸表を作成しているため、記載を省略しております。2023/09/29 14:26 - #16 主要な設備の状況
2 【主要な設備の状況】
当社グループにおける主要な設備は、次のとおりであります。
(1) 提出会社
2023/09/29 14:26- #17 主要な販売費及び一般管理費（連結）
※2 販売費及び一般管理費のうち主要な費用及び金額は、次のとおりであります。
| 前連結会計年度(自 2021年7月1日至 2022年6月30日) | 当連結会計年度(自 2022年7月1日至 2023年6月30日) |
| 従業員給与 | 1,094 | 百万円 | 1,378 | 百万円 |
| 賞与引当金繰入額 | - | 百万円 | 2 | 百万円 |
| 退職給付費用 | 8 | 百万円 | 5 | 百万円 |
| 地代家賃 | 402 | 百万円 | 383 | 百万円 |
- #18 主要な非連結子会社の名称及び連結の範囲から除いた理由（連結）
- 主要な非連結子会社の名称
株式会社ジーエス
株式会社サンヘイ
連結の範囲から除いた理由
子会社の総資産、売上高、当期純損益(持分に見合う額)及び利益剰余金(持分に見合う額)等は、いずれも連結財務諸表に重要な影響を及ぼさないため、連結の範囲から除外しております。2023/09/29 14:26 - #19 主要な顧客ごとの情報
3.主要な顧客ごとの情報
外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10%以上を占める相手先がないため、記載を省略しております。
2023/09/29 14:26- #20 事業の内容
3 【事業の内容】
当社グループは、串焼きと煮込みが名物の大衆酒場「アカマル屋」、肉問屋直送の厚切り肉が名物の「焼肉万里」等の各業態を柱とし、首都圏を中心に飲食事業を展開しております。また、消費者に最も近い飲食店舗の運営者としての経験を活かし、「水産の6次産業化」を展開しております。
当社グループは、単一セグメントのため、セグメント情報の記載を省略し、業態別により記載しております。
2023/09/29 14:26- #21 事業等のリスク
3 【事業等のリスク】
当社グループの財政状態及び経営成績に重要な影響を及ぼす可能性のあるリスクには次のようなものがあります。当社はこれらのリスク発生の可能性を認識した上で、発生の回避に努め、発生した場合に適切に対応する所存であります。なお、文中における将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社が判断したものであります。
① 新型コロナウイルス感染症拡大によるリスクについて
2023/09/29 14:26- #22 人材の育成及び社内環境整備に関する方針、戦略（連結）
人材
当社グループでは、「全従業員の物心両面の幸福の追求」を経営理念とし、モチベーション向上と勤務時間の適正化に向けた施策を講じることによって、従業員の心身の健康を確保するとともにワーク・ライフ・バランスを実現し、健康で働き甲斐のある職場環境を創出することを目指し、長時間労働の抑制と年次有給休暇の取得促進に労使一体となって取り組みます。
2023/09/29 14:26- #23 人材の育成及び社内環境整備に関する方針に関する指標の内容並びに当該指標を用いた目標及び実績、指標及び目標（連結）
指標目標
・常用雇用労働者に占める女性比率を30%以上にすること
※当連結会計年度末時点 25.8%
2023/09/29 14:26- #24 企業結合等関係、財務諸表（連結）
(企業結合等関係)
取得による企業結合
2023/09/29 14:26- #25 企業統治の体制の概要（監査役設置会社）（連結）
① コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方
当社グループは、株主価値向上のため、経営の迅速な意思決定、法令の遵守と透明性の高い経営及びチェック機能の充実を図っております。また、株主及び投資家に対して、公平かつ適時・適切な情報開示と積極的なIR活動にも取り組んでおります。これらの活動はお客様にご満足いただける企業活動につながるものと考えております。
2023/09/29 14:26- #26 会計上の見積りの変更、財務諸表（連結）
(会計上の見積りの変更)
(資産除去債務の見積りの変更)
2023/09/29 14:26- #27 会計上の見積りの変更と区別することが困難な会計方針の変更、財務諸表（連結）
(会計上の見積りの変更と区別することが困難な会計方針の変更)
有形固定資産の減価償却方法につきまして、従来、当社は車両運搬具、工具、器具及び備品に定率法を採用しておりましたが、当事業年度より定額法に変更しております。
2023/09/29 14:26- #28 会計基準等の改正等に伴う会計方針の変更、財務諸表（連結）
(時価の算定に関する会計基準の適用指針の適用)
「時価の算定に関する会計基準の適用指針」(企業会計基準適用指針第31号 2021年6月17日。以下「時価算定会計基準適用指針」という。)を当事業年度の期首から適用し、時価算定会計基準適用指針第27-2項に定める経過的な取扱いに従って、時価算定会計基準適用指針が定める新たな会計方針を将来にわたって適用することといたしました。これによる当事業年度に与える影響はありません。
2023/09/29 14:26- #29 会計方針に関する事項（連結）
- 有価証券の評価基準及び評価方法
子会社株式(持分法を適用しない非連結子会社)
移動平均法による原価法によっております。2023/09/29 14:26 - #30 保証債務の注記
3.保証債務
次の関係会社について、取引先からの仕入債務残高に対し、債務保証を行っております。
| 前事業年度(2022年6月30日) | 当事業年度(2023年6月30日) |
| 株式会社SANKO海商 | 2百万円 | 5百万円 |
次の関係会社について、金融機関からの借入に対し、債務保証を行っております。
- #31 借入金等明細表、連結財務諸表（連結）
【借入金等明細表】
| 区分 | 当期首残高(百万円) | 当期末残高(百万円) | 平均利率(%) | 返済期限 |
| 短期借入金 | ― | ― | ― | ― |
| 1年以内に返済予定の長期借入金 | ― | 66 | 1.2 | ― |
| 1年以内に返済予定のリース債務 | 4 | 7 | 4.6 | ― |
| 長期借入金(1年以内に返済予定のものを除く。) | 200 | 319 | 2.8 | 2026年2月～2032年9月 |
| リース債務(1年以内に返済予定のものを除く。) | 19 | 27 | 4.7 | 2026年10月～2029年5月 |
| その他有利子負債 | ― | ― | ― | ― |
| 合計 | 223 | 420 | ― | ― |
(注) 1.「平均利率」については、期末借入金等残高に対する加重平均利率を記載しております。
- #32 助成金収入（連結）
- 助成金収入
主な内容は、新型コロナウイルス感染症に伴う、各自治体からの営業時間短縮要請に伴う感染拡大防止協力金等であります。2023/09/29 14:26 - #33 助成金収入に関する注記
※3.助成金収入
主な内容は、新型コロナウイルス感染症に伴う、各自治体からの営業時間短縮要請に伴う感染拡大防止協力金等であります。
2023/09/29 14:26- #34 収益認識関係、財務諸表（連結）
(収益認識関係)
顧客との契約から生じる収益を理解するための基礎となる情報には、連結財務諸表「注記事項(収益認識関係)」に同一の内容を記載しているため、記載を省略しております。
2023/09/29 14:26- #35 収益認識関係、連結財務諸表（連結）
(収益認識関係)
1.顧客との契約から生じる収益を分解した情報
2023/09/29 14:26- #36 取得自己株式の処理状況及び保有状況（連結）
(4) 【取得自己株式の処理状況及び保有状況】
| 区分 | 当事業年度 | 当期間 |
| 株式数(株) | 処分価額の総額(百万円) | 株式数(株) | 処分価額の総額(百万円) |
| 引き受ける者の募集を行った取得自己株式 | ― | ― | ― | ― |
| 消却の処分を行った取得自己株式 | ― | ― | ― | ― |
| 合併、株式交換、株式交付、会社分割に係る移転を行った取得自己株式 | ― | ― | ― | ― |
| その他 | ― | ― | ― | ― |
| 保有自己株式数 | 4,700 | ― | 4,700 | ― |
※ 当期間における取得自己株式数には、2023年9月1日から有価証券報告書提出日までの単元未満株式の買取りによる株式数は含めておりません。
- #37 取締役会決議による取得の状況（連結）
- 【取締役会決議による取得の状況】
該当事項はありません。2023/09/29 14:26 - #38 固定資産売却損の注記（連結）
※5 固定資産売却損の内容は、次のとおりであります。
| 前連結会計年度(自 2021年7月1日至 2022年6月30日) | 当連結会計年度(自 2022年7月1日至 2023年6月30日) |
| その他 | - | 百万円 | 0 | 百万円 |
| 計 | - | 百万円 | 0 | 百万円 |
- #39 固定資産売却益の注記（連結）
※4 固定資産売却益の内容は、次のとおりであります。
| 前連結会計年度(自 2021年7月1日至 2022年6月30日) | 当連結会計年度(自 2022年7月1日至 2023年6月30日) |
| その他 | 2 | 百万円 | 4 | 百万円 |
| 計 | 2 | 百万円 | 4 | 百万円 |
- #40 固定資産除却損の注記（連結）
※6 固定資産除却損の内容は、次のとおりであります。
| 前連結会計年度(自 2021年7月1日至 2022年6月30日) | 当連結会計年度(自 2022年7月1日至 2023年6月30日) |
| その他 | 5 | 百万円 | 0 | 百万円 |
| 計 | 5 | 百万円 | 0 | 百万円 |
- #41 売上原価明細書（連結）
【売上原価明細書】
2023/09/29 14:26- #42 売上高、地域ごとの情報（連結）
- 売上高
本邦への外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。2023/09/29 14:26 - #43 契約負債の金額の注記（連結）
※4 契約負債については、「流動負債」の「その他」及び「固定負債」の「その他」に計上しております。契約負債の金額は、連結財務諸表「注記事項(収益認識関係)3.当連結会計年度及び翌連結会計年度以降の収益の金額を理解するための情報」に記載しております。
2023/09/29 14:26- #44 店舗閉鎖損失に関する注記（連結）
※7 店舗閉鎖損失の内訳は、次のとおりであります。
| 前連結会計年度(自 2021年7月1日至 2022年6月30日) | 当連結会計年度(自 2022年7月1日至 2023年6月30日) |
| 撤去費用等 | 1 | 百万円 | 0 | 百万円 |
| 計 | 1 | 百万円 | 0 | 百万円 |
- #45 引当金明細表（連結）
【引当金明細表】
| 区分 | 当期首残高(百万円) | 当期増加額(百万円) | 当期減少額(百万円) | 当期末残高(百万円) |
| 貸倒引当金 | 17 | 7 | 17 | 7 |
| 店舗閉鎖損失引当金 | ― | 3 | ― | 3 |
- #46 当座貸越契約及び（又は）貸出コミットメントに関する借手の注記（連結）
3 当社においては、運転資金の効率的な調達を行うため取引銀行と当座貸越契約を締結しております。
当連結会計年度末における当座貸越契約に係る借入金未実行残高等は次のとおりであります。
2023/09/29 14:26- #47 役員ごとの連結報酬等（連結）
- 役員ごとの連結報酬等の総額等
連結報酬等の総額が1億円以上である者が存在しないため、記載しておりません。2023/09/29 14:26 - #48 役員報酬（連結）
役員の報酬等の額又はその算定方法の決定に関する方針に係る事項
当社は2021年1月22日の取締役会において、取締役の個人別の報酬等の内容に係る決定方針を決議しております。その決定方針の内容は以下のとおりです。
2023/09/29 14:26- #49 従業員の状況（連結）
5 【従業員の状況】
当社グループの事業は単一セグメントのため、セグメント情報の記載を省略しております。
2023/09/29 14:26- #50 所有者別状況（連結）
- 上記「個人その他」には、自己株式が4,700株(47単元)含まれております。2023/09/29 14:26
- #51 担保に供している資産及び担保付き債務に関する注記（連結）
※5 担保に供している資産及び担保に係る債務
担保に供している資産は、次のとおりであります。
2023/09/29 14:26- #52 持分法を適用した非連結子会社又は関連会社の数及びこれらのうち主要な会社等の名称（連結）
- 持分法を適用した非連結子会社の数
該当事項はありません。2023/09/29 14:26 - #53 持分法を適用しない非連結子会社又は関連会社がある場合には、これらのうち主要な会社等の名称及び持分法を適用しない理由（連結）
- 持分法を適用しない非連結子会社の数
2社
持分法を適用しない非連結子会社の名称
株式会社ジーエス
株式会社サンヘイ
持分法を適用しない理由
当期純損益(持分に見合う額)及び利益剰余金(持分に見合う額)等は、いずれも連結財務諸表に重要な影響を及ぼさないため、持分法の適用範囲から除外しております。2023/09/29 14:26 - #54 指標及び目標（連結）
- 戦略」において記載した、人材の多様性の確保を含む人材の育成に関する方針及び社内環境整備に関する方針について、次の指標を用いております。当該指標に関する目標及び実績は、次のとおりであります。
指標目標
・常用雇用労働者に占める女性比率を30%以上にすること
※当連結会計年度末時点 25.8%
・毎月の平均残業時間を30時間以下にすること
※当連結会計年度末時点 37.7時間
また、当社は女性活躍推進法にも主体的・積極的に取り組んでおり、法令所定の行動計画を厚生労働省が運営する「女性の活躍・両立支援総合サイト」に掲載して公表しております。
今後は、男性の育児休業取得率についても、促進を図ってまいります。2023/09/29 14:26 - #55 提出会社の保証会社等の情報（連結）
第二部 【提出会社の保証会社等の情報】
該当事項はありません。
2023/09/29 14:26- #56 提出会社の株式事務の概要（連結）
第6 【提出会社の株式事務の概要】
| 事業年度 | 7月1日から6月30日まで |
| 定時株主総会 | 毎事業年度の終了後から3ケ月以内 |
| 基準日 | 6月30日 |
| 剰余金の配当の基準日 | 12月31日、6月30日 |
| 1単元の株式数 | 100株 |
| 単元未満株式の買取り取扱場所株主名簿管理人取次所買取手数料 | 東京都杉並区和泉二丁目8番4号 三井住友信託銀行株式会社 証券代行部東京都千代田区丸の内一丁目4番1号 三井住友信託銀行株式会社―無料 |
| 公告掲載方法 | 当会社の公告方法は、電子公告とします。ただし、事故その他やむを得ない事由によって電子公告をできない場合は、日本経済新聞に掲載して行います。なお、電子公告は当社のホームページに掲載しており、そのアドレスは次のとおりです。https://sankofoods.com/ |
| 株主に対する特典 | 株主優待制度 |
(注) 当社の株主は、その有する単元未満株式について、次の権利以外の権利を行使する事ができない旨定款に定めております。
- #57 提出会社の親会社等の情報（連結）
1 【提出会社の親会社等の情報】
該当事項はありません。
2023/09/29 14:26- #58 新株予約権等に関する注記（連結）
2.新株予約権等に関する事項
2023/09/29 14:26- #59 有価証券関係、財務諸表（連結）
(有価証券関係)
子会社株式
2023/09/29 14:26- #60 有形固定資産、地域ごとの情報（連結）
- 有形固定資産
本邦以外に所在している有形固定資産がないため、該当事項はありません。2023/09/29 14:26 - #61 有形固定資産の減価償却累計額の注記（連結）
※1 有形固定資産減価償却累計額は、次のとおりであります。
| 前連結会計年度(2022年6月30日) | 当連結会計年度(2023年6月30日) |
| 有形固定資産減価償却累計額 | 664 | 百万円 | 502 | 百万円 |
- #62 有形固定資産等明細表（連結）
- 無形固定資産及び長期前払費用の金額が資産の総額の1%以下であるため「当期首残高」、「当期増加額」及び「当期減少額」の記載を省略しております。2023/09/29 14:26
- #63 未適用の会計基準等、連結財務諸表（連結）
(未適用の会計基準等)
・「法人税、住民税及び事業税等に関する会計基準」(企業会計基準第27号 2022年10月28日)
2023/09/29 14:26- #64 株主総会決議による取得の状況（連結）
- 【株主総会決議による取得の状況】
該当事項はありません。2023/09/29 14:26 - #65 株主総会決議又は取締役会決議に基づかないものの内容（連結）
(3) 【株主総会決議又は取締役会決議に基づかないものの内容】
会社法第192条第1項の規定に基づく単元未満株式の買取請求による取得
2023/09/29 14:26- #66 株式の保有状況（連結）
- 投資株式の区分の基準及び考え方
当社は、保有目的が純投資目的の株式及び純投資目的以外の目的の株式のいずれも保有しておりません。2023/09/29 14:26 - #67 株式の取得により新たに連結子会社となった会社がある場合には、当該会社の資産及び負債の主な内訳（連結）
※2 株式の取得により新たに連結子会社となった会社の資産及び負債の主な内訳
前連結会計年度(自 2021年7月1日 至 2022年6月30日)
2023/09/29 14:26- #68 株式の種類等（連結）
【株式の種類等】 会社法第155条第7号に該当する普通株式
2023/09/29 14:26- #69 株式の総数（連結）
① 【株式の総数】
| 種類 | 発行可能株式総数(株) |
| 普通株式 | 43,072,000 |
| 計 | 43,072,000 |
- #70 沿革
2 【沿革】
| 年月 | 事項 |
| 1977年4月 | 有限会社三光フーズ設立 |
| 1983年2月 | 有限会社三光フーズを組織変更し、株式会社三光フーズ設立 |
| 1984年9月 | 「だいこんの花」第1号店を東京都渋谷区に開店 |
| 1991年8月 | 「葡萄屋」渋谷店を開店 |
| 1991年10月 | 「酒菜屋 東方見聞録」渋谷店を東京都渋谷区に開店 |
| 1996年11月 | スパゲティ専門店「パスタママ」新宿店を東京都新宿区に開店 |
| 1998年12月 | 「東方見聞録」新宿地域第1号店として新宿中央東口店を開店 |
| 2000年2月 | 神奈川県に初出店となる「東方見聞録」横浜西口店を横浜市西区に開店 |
| 2000年11月 | 「月の雫」第1号店として赤坂見附店を東京都港区に開店 |
| 2001年4月 | 株式会社三光フーズ業務拡大につき、本社を東京都新宿区新宿三丁目に移転 |
| 2001年12月 | 東京都下(23区外)に初出店となる「東方見聞録」府中店を東京都府中市に開店 |
| 2002年3月 | 駅ビルへの初出店となる「月の雫」アトレ上野店を東京都台東区に開店 |
| 2002年10月 | 商号を株式会社三光マーケティングフーズに変更 |
| 2003年3月 | 日本証券業協会ジャスダック市場に株式を店頭登録 |
| 2003年4月 | 大阪市北区梅田に初出店となる「月の雫」西梅田店を開店 |
| 2004年6月 | 業務拡大に伴い、本社を東京都新宿区西新宿二丁目新宿NSビルに移転 |
| 2004年7月 | 第三の業態「黄金の蔵ジパング」新宿東口店を東京都新宿区に開店 |
| 2004年9月 | 埼玉県さいたま市に初出店となる「月の雫」大宮店を開店 |
| 2004年9月 | 東京証券取引所市場第二部に上場 |
| 2004年9月 | 名古屋市中区錦にFC第1号店「月の雫」名古屋栄店を開店 |
| 2004年10月 | 神戸市中央区に初出店となる「月の雫」クレフィ三宮店を開店 |
| 2006年9月 | 新業態である「ごはんや 三光亭」東千葉店を開店 |
| 2006年9月 | 愛知県に直営初出店となる「月の雫」名駅南店を開店 |
| 2006年11月 | 東京都内にFC初出店となる「月の雫」池袋西口エル・クルーセ店を開店 |
| 2007年5月 | 長野県長野市に「ごはんや 三光亭」としてFC第1号店、長野徳間店を開店 |
| 2008年7月 | アジアンエイト株式会社の全株式を取得 |
| 2008年12月 | 「金の蔵Jr.」第1号店を東京都調布市に開店 |
| 2009年3月 | 本社を東京都豊島区南池袋三丁目サトミビルに移転 |
| 2009年5月 | 全品300円居酒屋「金の蔵Jr.」第1号店を東京都豊島区に業態転換により開店 |
| 2009年10月 | 「楽釜製麺所」第1号店を東京都新宿区西新宿に開店 |
| 2011年6月 | 「東京チカラめし」第1号店を東京都豊島区西池袋に開店 |
| 2012年10月 | 関西第1号店となる「東京チカラめし」大阪日本橋店を開店 |
| 2013年2月 | 兵庫県尼崎市に「東京チカラめし」FC第1号店となる阪神尼崎店を開店 |
| 2014年11月 | 「アカマル屋」第1号店を埼玉県さいたま市大宮区宮町に開店 |
| 2015年1月 | 「焼肉万里」第1号店を埼玉県さいたま市大宮区大門町に開店 |
| 2015年8月 | 「Custard Lab Tokyo」第1号店を東京都台東区浅草に開店 |
| 2016年7月 | 「ゑびや」第1号店を埼玉県さいたま市大宮区大門町に開店 |
| 2017年1月 | 本社を東京都中央区新川一丁目に移転 |
| 2019年3月 | 本社所在地において弁当事業を開始 |
| 2019年6月 | 「にのまえ屋」第1号店を東京都渋谷区恵比寿西に開店 |
| 2019年8月 | 本社の事務・管理部門を東京都新宿区高田馬場一丁目に移転 |
| 2019年12月 | 「歌舞伎町 鶴千」を新宿区歌舞伎町に開店 |
| 2020年2月 | 東京おばんざい酒場「けけ」を神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町に開店 |
| 2020年9月 | 沼津我入道漁業協同組合と業務提携 |
| 2020年11月 | 水産プロジェクト第一弾「まるが水産沼津港本店」を静岡県沼津市に開店 |
| 2020年12月 | 沼津我入道漁業協同組合に加入 |
| 2020年12月 | 沼津支店を開設 |
| 2021年4月 | 香港における「東京チカラめし」ライセンス契約を締結 |
| 2021年6月 | 「東京チカラめし」香港1号店をライセンス契約に基づきFC出店 |
| 2021年8月 | 沼津魚市場株式会社より承認を受け、地方卸売市場沼津魚市場における買参権を取得 |
| 2021年9月 | 自社が保有する買参権による買い付けを開始 |
| 年月 | 事項 |
| 2021年10月 | 株式会社 SANKO MARKETING FOODSへ商号変更 |
| 2021年11月 | 株式会社海商(現 株式会社SANKO海商)の発行株式数の100%を取得し、子会社化 |
| 2021年12月 | 沼津我入道漁業協同組合員から漁船「辨天丸」を漁業研修船兼自社運用船として譲り受け |
| 2022年3月 | 新業態である「宮益坂下 酒場」を開店 |
| 2022年4月 | 東京証券取引所の市場区分の見直しにより、東京証券取引所の市場第二部からスタンダード市場へ移行 |
| 2022年7月 | 綜合食品株式会社の発行株式数の100%を取得し、子会社化 |
| 2022年11月 | タイにおける「東京チカラめし」ライセンス契約を締結 |
| 2023年2月 | 「東京チカラめし」タイ1号店をライセンス契約に基づきFC出店 |
| 2023年4月 | 新業態である「漁港産直 積極魚食 『サカナタベタイ』MEGA ドン・キホーテ本八幡店」を開店 |
| 2023年5月 | 当社所有の漁船「辨天丸」が下田漁港より初漁 |
| 2023年6月 | 当社子会社の株式会社ジーエスが清掃事業を営む株式会社サンヘイを子会社化 |
- #71 減損損失に関する注記（連結）
※8 減損損失
前連結会計年度(自 2021年7月1日 至 2022年6月30日)
当社グループは、以下の資産グループについて減損損失を計上しました。
2023/09/29 14:26- #72 現金及び現金同等物の期末残高と貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係（連結）
※1 現金及び現金同等物の期末残高と連結貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係は、次のとおりであります。
| 前連結会計年度(自 2021年7月1日至 2022年6月30日) | 当連結会計年度(自 2022年7月1日至 2023年6月30日) |
| 現金及び預金 | 978 | 百万円 | 898 | 百万円 |
| 預入期間が3ヶ月を超える定期預金 | ― | 百万円 | △10 | 百万円 |
| 現金及び現金同等物 | 978 | 百万円 | 888 | 百万円 |
- #73 略歴、役員の状況（取締役（及び監査役））（連結）
| 1997年10月 | 株式会社光通信入社 |
| 2001年1月 | ジェイフォン東日本株式会社(現 ソフトバンク株式会社)入社 |
| 2007年1月 | 当社入社 社長室長 |
| 2007年9月 | 取締役社長室長 |
| 2008年1月 | 取締役総合企画ユニット担当 |
| 2011年3月 | 常務取締役営業本部長 |
| 2011年5月 | 株式会社三光FCシステムズ(現 当社)代表取締役 |
| 2013年2月 | 常務取締役執行役員経営管理本部長 |
| 2015年7月 | 常務取締役執行役員 |
| 2016年9月 | 取締役 |
| 2016年10月 | 株式会社レーサム入社新規事業本部副本部長 |
| 2017年2月 | 株式会社WeBase代表取締役 |
| 2018年8月 | 取締役執行役員 |
| 2018年9月 | 代表取締役社長執行役員 |
| 2020年8月 | 代表取締役社長執行役員外食事業本部長 |
| 2021年2月 | 代表取締役社長(現任) |
| 2021年11月 | 株式会社SANKO海商代表取締役社長(現任) |
| 2022年7月 | 綜合食品株式会社代表取締役社長(現任) |
- #74 発行済株式、株式の総数等（連結）
② 【発行済株式】
| 種類 | 事業年度末現在発行数(株)(2023年6月30日) | 提出日現在発行数(株)(2023年9月29日) | 上場金融商品取引所名又は登録認可金融商品取引業協会名 | 内容 |
| 普通株式 | 22,256,203 | 22,896,203 | 東京証券取引所スタンダード市場 | 単元株式数は100株であります。 |
| 計 | 22,256,203 | 22,896,203 | ― | ― |
(注)「提出日現在発行数」欄には、2023年9月1日からこの有価証券報告書提出日までの新株予約権の行使により発行された株式数は含まれておりません。
- #75 発行済株式、議決権の状況（連結）
2023年6月30日現在
| 区分 | 株式数(株) | 議決権の数(個) | 内容 |
| 無議決権株式 | ― | ― | ― |
| 議決権制限株式(自己株式等) | ― | ― | ― |
| 議決権制限株式(その他) | ― | ― | ― |
| 完全議決権株式(自己株式等) | 4,700 | ― | ― |
| 完全議決権株式(その他) | 普通株式 | 222,464 | ― |
| 22,246,400 |
| 単元未満株式 | 普通株式 | ― | ― |
| 5,103 |
| 発行済株式総数 | 22,256,203 | ― | ― |
| 総株主の議決権 | ― | 222,464 | ― |
(注) 「完全議決権株式(その他)」欄の普通株式には、証券保管振替機構名義の株式が5,800株(議決権の数58個)含まれております。
また、「議決権の数」欄には、同機構名義の完全議決権株式に係る議決権の数58個が含まれております。
- #76 発行済株式及び自己株式に関する注記（連結）
1.発行済株式の種類及び総数に関する事項
| 当連結会計年度期首 | 増加 | 減少 | 当連結会計年度末 |
| 発行済株式 | | | | |
| 普通株式 (株) | 18,789,600 | 3,466,603 | ― | 22,256,203 |
| 合計 | 18,789,600 | 3,466,603 | ― | 22,256,203 |
| 自己株式 | | | | |
| 普通株式 (株) | 4,500 | 200 | ― | 4,700 |
| 合計 | 4,500 | 200 | ― | 4,700 |
(注) 1.第1回無担保転換社債型新株予約権付社債の新株予約権の権利行使による増加1,385,403株、第5回新株予約権の権利行使による増加975,000株、及び第三者割当による新株の発行により1,106,200株増加しております。
- #77 発行済株式総数、資本金等の推移（連結）
- に関する議案が承認可決されたため2021年6月29日をもって、資本金の額2,862百万円(減資割合89.1%)を減少し、減少する資本金の額の全額を、その他資本剰余金に振り替えております。
6.2021年6月29日開催の臨時株主総会において、資本金の額の減少及び剰余金処分2023/09/29 14:26 - #78 監査公認会計士等の異動について、監査の状況（連結）
- 選任する監査公認会計士等の名称
ひかり監査法人2023/09/29 14:26 - #79 監査報酬（連結）
(3) 【監査の状況】
① 監査役監査の状況
2023/09/29 14:26- #80 研究開発活動
6 【研究開発活動】
該当事項はありません。
2023/09/29 14:26- #81 社債明細表、連結財務諸表（連結）
【社債明細表】
該当事項はありません。
2023/09/29 14:26- #82 社外取締役（及び社外監査役）（連結）
- 役員一覧」に記載のとおりであります。
③ 社外取締役又は社外監査役による監督又は監査と内部監査、監査役監査及び会計監査との相互連携並びに内部統制部門との関係
社外取締役による監督と内部監査、監査役会及び会計監査との相互連携並びに内部統制部門との関係につきましては、上記「2023/09/29 14:26 - #83 税効果会計関係、財務諸表（連結）
(税効果会計関係)
1.繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳
2023/09/29 14:26- #84 経営上の重要な契約等
5 【経営上の重要な契約等】
当社は、2022年12月15日付の取締役会において、EVO FUNDを割当先とする第1回無担保転換社債型新株予約権付社債(以下、「本新株予約権付社債」といいます。)及び第5回新株予約権(以下、「本新株予約権」といいます。)の発行並びに金融商品取引法による届出の効力発生を条件として本新株予約権付社債及び本新株予約権の買取契約をEVO FUNDとの間で締結することを決議し、2023年1月4日に払込が完了し、本新株予約権付社債につきましては全ての転換が完了いたしました。
本新株予約権の詳細につきましては、「第4 提出会社の状況 1 株式等の状況 (2) 新株予約権等の状況 ③ その他の新株予約権等の状況」に記載のとおりであります。
2023/09/29 14:26- #85 経営方針、経営環境及び対処すべき課題等（連結）
収益改善施策の実施
現在、当社グループは短・中期的な事業構造改革を推し進めており、収益の改善を目指し次の施策に取り組んでおります。
2023/09/29 14:26- #86 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析（連結）
4 【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】
(1) 経営成績等の状況の概要
2023/09/29 14:26- #87 継続企業の前提に関する事項、連結財務諸表（連結）
(継続企業の前提に関する事項)
該当事項はありません。
2023/09/29 14:26- #88 脚注（取締役（及び監査役）（連結）
- 取締役河野恵美氏及び田中研次氏の2名は、社外取締役であり、かつ東京証券取引所が指定を義務付ける一般株主と利益相反が生じるおそれのない独立役員であります。2023/09/29 14:26
- #89 自己株式等（連結）
- 【自己株式等】
2023年6月30日現在2023/09/29 14:26 - #90 行使価額修正条項付新株予約権付社債券等の行使状況等（連結）
(3) 【行使価額修正条項付新株予約権付社債券等の行使状況等】
① 第1回新株予約権付社債
2023/09/29 14:26- #91 表示方法の変更、連結財務諸表（連結）
(表示方法の変更)
(連結貸借対照表)
2023/09/29 14:26- #92 製品及びサービスごとの情報（連結）
1.製品及びサービスごとの情報
単一の製品・サービスの区分の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。
2023/09/29 14:26- #93 設備の新設、除却等の計画（連結）
- 重要な設備の新設
(注)資金調達方法については、2023年1月に発行した第5回新株予約権の行使による新株発行及び自己資金等によりまかなう計画であります。2023/09/29 14:26 - #94 設備投資等の概要
1 【設備投資等の概要】
当連結会計年度に実施した設備投資の総額は、新規出店によるものを中心に、総額208百万円であります。
なお、当社グループの事業セグメントは、単一セグメントのためセグメント情報の記載を省略しております。
2023/09/29 14:26- #95 負ののれん発生益（連結）
【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】
前連結会計年度(自 2021年7月1日 至 2022年6月30日)
2023/09/29 14:26- #96 資産除去債務明細表、連結財務諸表（連結）
【資産除去債務明細表】
本明細表に記載すべき事項が連結財務諸表規則第15条の23に規定する注記事項として記載されているため、資産除去債務明細表の記載を省略しております。
2023/09/29 14:26- #97 資産除去債務関係、連結財務諸表（連結）
(資産除去債務関係)
資産除去債務のうち連結貸借対照表に計上しているもの
2023/09/29 14:26- #98 退職給付関係、連結財務諸表（連結）
(退職給付関係)
1.採用している退職給付制度の概要
2023/09/29 14:26- #99 連結の範囲の変更（連結）
連結範囲の変更
当連結会計年度において、綜合食品株式会社の株式を取得し、子会社化したことにより、同社を連結の範囲に含めております。
2023/09/29 14:26- #100 連結子会社の事業年度等に関する事項（連結）
- 連結子会社の事業年度等に関する事項
連結子会社である株式会社SANKO海商及び綜合食品株式会社の決算日は3月31日であり、連結決算日との差は3ヶ月以内であるため、当該連結子会社の事業年度に係る財務諸表を基礎として連結を行っております。ただし、連結決算日との間に生じた重要な取引については、連結上必要な調整を行っております。2023/09/29 14:26 - #101 連結子会社の数及び主要な連結子会社の名称（連結）
- 連結子会社の数
2社
主要な連結子会社の名称
株式会社SANKO海商
綜合食品株式会社
連結範囲の変更
当連結会計年度において、綜合食品株式会社の株式を取得し、子会社化したことにより、同社を連結の範囲に含めております。2023/09/29 14:26 - #102 連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項（連結）
(連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項)
1.連結の範囲に関する事項
2023/09/29 14:26- #103 配当に関する注記（連結）
3. 配当に関する事項
(1) 配当金支払額
2023/09/29 14:26- #104 配当政策（連結）
- 【配当政策】
当社は、株主の皆様に対する利益還元を重要な施策の一つとして認識しており、収益力の向上・財務体質の改善を図りながら、長期的かつ安定した配当及び利益還元を行うことを基本方針としております。
そして、中間配当と期末配当の年2回の剰余金の配当を行うことを基本方針としており、その決定機関は、期末配当については株主総会、中間配当については取締役会であります。
一方、内部留保金の使途につきましては、経営体質を強化しつつ今後の事業拡大と設備投資に投入していくこととしております。
なお、通期業績におきましては、大幅な当期純損失となったことにより、無配当とさせていただきました。
当社は、「取締役会の決議によって、毎年12月31日の最終の株主名簿に記載又は記録された株主又は登録株式質権者に対し、会社法第454条第5項に定める剰余金の配当(中間配当)をすることができる。」旨を定款に定めております。2023/09/29 14:26 - #105 重要な会計上の見積り、財務諸表（連結）
(重要な会計上の見積り)
(固定資産の減損)
2023/09/29 14:26- #106 重要な会計方針、財務諸表（連結）
(重要な会計方針)
1.有価証券の評価基準及び評価方法
2023/09/29 14:26- #107 重要な後発事象、財務諸表（連結）
(重要な後発事象)
連結財務諸表「注記事項(重要な後発事象)」に同一の内容を記載しているため、記載を省略しております。
2023/09/29 14:26- #108 重要な後発事象、連結財務諸表（連結）
(重要な後発事象)
(新株予約権の行使による増資)
2023/09/29 14:26- #109 重要な非資金取引の内容（連結）
3 重要な非資金取引の内容
| 前連結会計年度(自 2021年7月1日至 2022年6月30日) | 当連結会計年度(自 2022年7月1日至 2023年6月30日) |
| ファイナンス・リース取引に係る資産の額 | 13 | 百万円 | 14 | 百万円 |
| ファイナンス・リース取引に係る負債の額 | 14 | 百万円 | 16 | 百万円 |
| 資産除去債務 | 18 | 百万円 | 23 | 百万円 |
| 新株予約権の行使による資本金増加額 | ― | 百万円 | 100 | 百万円 |
| 新株予約権の行使による資本準備金増加額 | ― | 百万円 | 100 | 百万円 |
| 新株予約権の行使による転換社債型新株予約権付社債減少額 | ― | 百万円 | 200 | 百万円 |
- #110 重要事象等の内容、分析及び対応策、事業等のリスク（連結）
- 資本注入
2023年1月に発行した第1回無担保転換社債型新株予約権付社債及び第5回新株予約権の行使により3億56百万円を調達し、また、2023年6月に第三者割当による新株式の発行により2億50百万円の資本調達を行いました。調達した資金は、運転資金、新規出店資金及び新規事業資金等に充当してまいります。2023/09/29 14:26 - #111 金融商品関係、連結財務諸表（連結）
(金融商品関係)
1.金融商品の状況に関する事項
2023/09/29 14:26- #112 関係会社との営業取引による取引高の総額及び営業取引以外の取引による取引高の総額の注記
※1.関係会社との取引高
| 前事業年度(自 2021年7月1日至 2022年6月30日) | 当事業年度(自 2022年7月1日至 2023年6月30日) |
| 売上高 | 1 | 百万円 | 11 | 百万円 |
| 売上原価 | 27 | 百万円 | 90 | 百万円 |
| 販売費及び一般管理費 | 10 | 百万円 | 5 | 百万円 |
| 営業取引以外の取引高 | 1 | 百万円 | 3 | 百万円 |
- #113 関係会社に関する資産・負債の注記
※2.関係会社に対する金銭債権及び金銭債務(区分表示したものを除く)
| 前事業年度(2022年6月30日) | 当事業年度(2023年6月30日) |
| 短期金銭債権 | 1百万円 | 87百万円 |
| 短期金銭債務 | 6百万円 | 19百万円 |
| 長期金銭債権 | 7百万円 | ―百万円 |
- #114 関連当事者情報、連結財務諸表（連結）
【関連当事者情報】
1.関連当事者との取引
(1) 連結財務諸表提出会社と関連当事者の取引
2023/09/29 14:26- #115 非連結子会社及び関連会社の株式及び社債等（連結）
※2 非連結子会社に対するものは、次のとおりであります。
| 前連結会計年度(2022年6月30日) | 当連結会計年度(2023年6月30日) |
| 関係会社株式 | 33 | 百万円 | 33 | 百万円 |
- #116 顧客との契約から生じる収益の金額の注記（連結）
※1 顧客との契約から生じる収益
売上高については、顧客との契約から生じる収益及びそれ以外の収益を区分して記載しておりません。顧客との契約から生じる収益の金額は、連結財務諸表「注記事項(収益認識関係)1. 顧客との契約から生じる収益を分解した情報」に記載しております。
2023/09/29 14:26- #117 １株当たり情報、連結財務諸表（連結）
(1株当たり情報)
| 前連結会計年度(自 2021年7月1日至 2022年6月30日) | 当連結会計年度(自 2022年7月1日至 2023年6月30日) |
| 1株当たり純資産額 | 29円46銭 | 16円79銭 |
| 1株当たり当期純損失(△) | △24円55銭 | △40円94銭 |
(注) 1.潜在株式調整後1株当たり当期純利益金額については、1株当たり当期純損失であり、また希薄化効果を有している潜在株式が存在しないため、記載しておりません。
