有価証券報告書-第28期(令和3年4月1日-令和4年3月31日)

【提出】
2022/06/30 13:39
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【項目】
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沿革

当社の前身は、現在顧問の緒方正年が昭和45年4月福岡県田川郡香春町において、個人で「ラーメンセンター山小屋」を創業したことに始まります。平成4年10月フランチャイズ・チェーン(以下「FC」という)本部を開設し、平成6年5月にワイエスフード株式会社を資本金30百万円で設立いたしました。
主な変遷は、以下のとおりであります。
年月事項
平成 6年 5月飲食店の経営及びFC店の加盟募集等を目的としてワイエスフード株式会社を設立。
平成 6年 9月関連会社ワイエスシステム株式会社を設立。厨房機器の直営店への供給及びFC加盟店への販売を開始。
平成 7年 2月福岡県田川郡香春町大字鏡山に本社事務所を新設。
平成 7年 8月北九州市小倉南区に直営1号店となる「山小屋曽根バイパス店」をオープン。
平成 8年 3月飲食店向け厨房機器設備を販売するワイエスシステム株式会社を100%子会社とする。
平成 8年12月福岡県田川郡香春町鏡山香春工業団地に新社屋・新工場を新設。
平成11年11月四国地方における直営1号店「山小屋フジグラン松山店」をオープン。
平成12年 8月中国地方における直営1号店「山小屋パルティフジ竹原店」をオープン。
平成13年 3月関東地方における直営1号店「山小屋メルクス新習志野店」をオープン。
平成13年 6月大分県宇佐市に焼肉併設タイプの直営店舗として「山小屋メルクス宇佐店」をオープン。
平成13年12月北九州市八幡西区に「ばさらか」1号店がFC店舗としてオープン。
平成14年 3月社団法人日本フランチャイズ・チェーン協会正会員となる。
平成14年 6月ISO9001認証、本社にて取得。
平成14年 7月出店数100店舗(直営31店、FC69店)達成。
平成16年 4月「すりごま」を製造販売する大幸食品株式会社の株式を取得し100%子会社とする。
平成16年 8月香春工業団地内において隣接する不動産を購入し、本社機能の移転を行う。
平成17年 2月株式会社ジャスダック証券取引所に株式を上場。
平成17年12月生産工場の新設・稼動。500店舗へ食材を安定供給できる生産体制を整える。
平成18年 5月タイにおいて合弁会社YAMAGOYA(THAILAND)CO.,LTD.を設立し、子会社化する。
平成18年 7月子会社ワイエスシステム株式会社を吸収合併。
香春本店を移転新築オープン。
平成18年 9月YAMAGOYA(THAILAND)CO.,LTD.がタイ国内で「筑豊ラーメン山小屋」1号店となるトンロー店をオープン。
平成20年 5月YAMAGOYA(THAILAND)CO.,LTD.がタイ国内で「ばさらか」1号店となるラチャヨーティン店をオープン。
平成20年 9月ふくおか製麺株式会社を連結子会社として設立。
平成21年 8月中国1号店となる「山小屋深圳店」をオープン。
平成22年 3月YAMAGOYA(THAILAND)CO.,LTD.が持分法適用関連会社となる。
平成22年 4月株式会社ジャスダック証券取引所と株式会社大阪証券取引所の合併に伴い、株式会社大阪証券取引所JASDAQ(株式会社大阪証券取引所JASDAQ(スタンダード))に上場。
平成22年 9月台湾1号店となる「山小屋台北店」をオープン。
平成23年 3月YAMAGOYA(THAILAND)CO.,LTD.の株式を全て譲渡したため、持分法適用関連会社から除外。
平成24年 1月インドネシア1号店となる「山小屋 UOB PLAZA店」をオープン。
平成24年 4月マレーシア1号店となる「ソラリス デゥタマス パブリカ店」をオープン。
平成25年 3月フィリピン1号店となる「一康流 マニラ店(現 一康流シャングリラプラザ店)」をオープン。
平成25年 3月マカオ1号店となる「高士徳店」をオープン。
平成25年 7月株式会社大阪証券取引所と株式会社東京証券取引所の現物市場の統合に伴い、株式会社東京証券取引所JASDAQ(スタンダード)に上場。
平成26年 4月
平成26年 7月
平成26年 8月
平成27年 3月
平成27年 3月
ミャンマー1号店となる「山小屋 ヤンゴン店」をオープン。
「山小屋蒲生店」にて、居酒屋ブランド「牛もつダイニングY's KITCHEN」を併設オープン。
ベトナム1号店となる「山小屋 ホーチミン店」をオープン。
株式会社アスラポート・ダイニング(現 株式会社JFLAホールディングス)と資本業務提携契約を締結。
オーストラリア1号店となる「一康流 メルボルンCBD店」をオープン。

年月事項
平成27年 4月子会社ふくおか製麺株式会社を吸収合併。
平成27年 9月当社の100%子会社であった「大幸食品株式会社」の全株式を「株式会社PLANA」に譲渡。
平成27年11月遣唐拉麺1号店となる「遣唐拉麺山西晋城店」をオープン。
平成27年12月東京都新宿区に「東京炭火焼鶏 ワインと日本酒トリゴヤ」1号店となる「高田馬場3丁目店」をオープン。
平成28年 3月ポーランドにおいて、合弁会社「Japan Traditionals Sp.z.o.o」を設立し、持分法適用関連会社とする。
平成28年 4月「山小屋吉田店」が「九州麺匠の味やまごや吉田店」としてリニューアルオープン。
平成28年 5月
平成28年 7月
平成28年 8月
平成28年 9月
平成28年10月
平成29年 2月
平成29年 6月
平成29年12月
平成30年 3月
平成30年 4月
平成30年 5月
平成31年 3月
令和元年 5月
令和元年 6月
令和 2年 6月
令和 2年 9月
令和 3年 1月
令和 3年 2月
令和 3年 4月
令和 3年 6月
令和 4年 4月
台湾において「台灣威斯食品股份有限公司」を非連結子会社として設立。
「株式会社 Zing's」を連結子会社として設立。
「株式会社日本美容研究所」を連結子会社として設立。
イギリス1号店となる「ヤマゴヤ シャフツベリーアベニュー店」をオープン。
オーストラリア メルボルンに新ブランド「カツキング」をオープン。
香港において「YSFOOD HK Ltd.」を非連結子会社として設立。
韓国において、合弁会社「JKF Inc.」を設立し、持分法適用関連会社とする。
韓国 釜山において、1号店となる「うどん駅 萇山店」(うどん&居酒屋形態)をオープン。
フリーブランド1号店となる「みちくさらーめん Kentaro」を北九州市小倉北区へオープン。
「ワイエス商事株式会社」を連結子会社として設立。
ラオス人民民主共和国において、YSFOOD HK Ltd.の合弁会社となる「JAPAN FOOD and Beverage
Co.,LTD」を設立し、非持分法適用会社とする。
マレーシアにおいて、合弁会社「YAMAGOYA MALAYSIA SDN BHD」を設立し、非持分法適用会社と
する。
ラオス人民民主共和国1号店となる「山小屋 View Mall店」をオープン。
連結子会社であった「株式会社Zing’s」、「ワイエス商事株式会社」、「株式会社日本美容研究所」の株式を譲渡し、非連結(単体)会社となる。
韓国において、合弁会社「JKF Inc.」(持分法適用関連会社)を清算結了。
マレーシアにおいて、合弁会社「YAMAGOYA MALAYSIA SDN BHD」を清算結了。
福岡県田川郡福智町「ほうじょう温泉 ふじ湯の里」の指定管理者となる。
霞投資事業組合を割当先とする第三者割当増資を実施し、資本金1,354百万円となる。
東京都千代田区霞が関に東京事務所を新設。
福岡市博多区において、「筑豊ホルモン鍋 香春」をオープン。
福岡市西区において、「筑豊手羽先唐揚げ専門店 香春ちゃん」をオープン。
ISO22000認証、本社にて取得。HACCP認証、直営店7店舗にて取得。
東京証券取引所の市場区分の見直しにより、東京証券取引所のJASDAQ(スタンダード)からスタンダード市場に移行