平成31年1月期決算短信〔日本基準〕(非連結)
個別決算
| 勘定科目 | 自 2017年2月1日 至 2018年1月31日 | 自 2018年2月1日 至 2019年1月31日 |
|---|---|---|
| 売上高 | 12,134,238 | 12,827,000 |
| 売上原価 | ||
| 店舗食材期首たな卸高 | 323,371 | 368,858 |
| 当期店舗食材仕入高 | 3,363,580 | 3,467,092 |
| 合計 | 3,686,951 | 3,835,951 |
| 他勘定振替高 | 189,418 | 170,458 |
| 店舗食材期末たな卸高 | 368,858 | 328,535 |
| 売上原価合計 | 3,128,674 | 3,336,957 |
| 売上総利益 | 9,005,563 | 9,490,045 |
| 販売費 及び一般管理費 | ||
| 役員報酬 | 74,220 | 74,010 |
| 給料及び手当 | 1,520,821 | 1,658,756 |
| 雑給 | 2,447,930 | 2,503,862 |
| 法定福利費 | 431,145 | 465,933 |
| 退職給付費用 | 36,954 | 38,203 |
| 役員株式給付引当金繰入額 | － | 8,880 |
| 株式報酬費用 | － | 6,027 |
| 福利厚生費 | 20,471 | 27,679 |
| 広告宣伝費 | 162,525 | 152,293 |
| 旅費及び交通費 | 130,645 | 147,048 |
| 販売促進引当金繰入額 | 56,200 | 60,500 |
| 水道光熱費 | 1,293,743 | 1,376,959 |
| 賃借料 | 38,047 | 34,538 |
| 地代家賃 | 773,247 | 778,367 |
| 保険料 | 33,703 | 34,438 |
| 消耗品費 | 225,761 | 224,949 |
| 衛生費 | 157,802 | 168,545 |
| 支払手数料 | 148,543 | 165,382 |
| 減価償却費 | 401,244 | 380,169 |
| その他 | 767,349 | 776,945 |
| 販売費・一般管理費計 | 8,720,359 | 9,083,491 |
| 全事業営業利益 | 285,204 | 406,000 |
| 営業外収益 | ||
| 受取利息 | 4,356 | 4,170 |
| 協賛金収入 | 4,865 | 4,137 |
| 受取保険料 | 3,855 | 8,940 |
| 受取賃貸料 | 10,298 | 11,670 |
| 受取手数料 | 35,991 | 35,919 |
| その他 | 2,663 | 7,938 |
| 営業外収益計 | 62,031 | 72,776 |
| 営業外費用 | ||
| 支払利息 | 32,245 | 26,281 |
| 社債利息 | 2,536 | 3,140 |
| 社債発行費 | 5,805 | 4,226 |
| 為替差損 | － | 1,584 |
| その他 | 5,133 | 6,456 |
| 営業外費用計 | 45,720 | 41,689 |
| 当期経常利益 | 301,515 | 437,000 |
| 特別利益 | ||
| 固定資産売却益 | 140 | 1,000 |
| 資産除去債務戻入益 | － | 1,870 |
| 店舗閉鎖損失引当金戻入額 | － | 995 |
| 特別利益計 | 140 | 3,866 |
| 特別損失 | ||
| 固定資産除却損 | 12,225 | 15,465 |
| 店舗閉鎖損失 | 43,843 | － |
| 店舗閉鎖損失引当金繰入額 | 4,543 | － |
| 減損損失 | 195,297 | 256,627 |
| 特別損失計 | 255,910 | 272,093 |
| 税引前当年度純利益 | 45,745 | 169,413 |
| 法人税 | 88,826 | 181,762 |
| 法人税等調整額 | -27,194 | -45,204 |
| 法人税等合計 | 61,632 | 136,558 |
| 四半期純利益又は四半期純損失（△） | -15,887 | 32,855 |