#1 セグメント情報等、四半期連結財務諸表（連結）: 2 セグメント利益は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
2.報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
(固定資産に係る重要な減損損失)
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#2 セグメント表の脚注（連結）: グメント利益は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
2.報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
(固定資産に係る重要な減損損失)
当第2四半期連結累計期間に、「機能性素材」セグメントにおいて982,817千円、「その他食品」セグメントにおいて158,914千円の減損損失を計上しております。2018/11/09 9:52
#3 減損損失に関する注記（連結）: 当社グループは、会社又は管理会計上の区分に基づいて事業用資産をグルーピングしております。
清水工場の精製糖及びイヌリン生産設備は、生産を停止したことにより、生産設備の帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失(15,285千円)として特別損失に計上しました。なお、当該清水工場の遊休資産の回収可能価額はゼロとして算定しております。
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#4 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析: 精糖
精糖事業においては、期初は順調に販売が推移したものの、夏場の酷暑、度重なる台風の影響等により、製パン、飲料関係は不振となり伸び悩み、販売数量は前年同期を下回りました。利益面では液糖製造の集約化を進め、生産合理化を図った結果、増益となりました。
以上の結果、精糖事業の業績は、売上高5,726百万円(前年同期比7.3%減)、営業利益884百万円(同25.3%増)の減収増益となりました。2018/11/09 9:52
#5 追加情報、四半期連結財務諸表（連結）: 当第2四半期連結累計期間(自平成30年4月1日至平成30年9月30日)
「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」(企業会計基準第28号平成30年2月16日)等を第1四半期連結会計期間の期首から適用しており、繰延税金資産は投資その他の投資の区分に表示し、繰延税金負債は固定負債の区分に表示しております。
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