従業員数の推移
- 【有報】
- 従業員の状況
連結
2024年3月の従業員数510名（前回報告 -11名）、臨時2,451 名（前回報告 -164名）
- 2014年3月
- 1,270名
- 2015年3月 -6
- 1,264名
- 2016年3月 -74
- 1,190名
- 2017年3月 -85
- 1,105名
- 2018年3月 -20
- 1,085名
- 2019年3月 -85
- 1,000名
- 2020年3月 -54
- 946名
- 2021年3月 -132
- 814名
- 2022年3月 -181
- 633名
- 2023年3月 -112
- 521名
- 2024年3月 -11
- 510名
臨時従業員数
- 2014年3月
- 3,386名
- 2015年3月 +362
- 3,748名
- 2016年3月 +120
- 3,868名
- 2017年3月 +7
- 3,875名
- 2018年3月 +71
- 3,946名
- 2019年3月 -365
- 3,581名
- 2020年3月 -106
- 3,475名
- 2021年3月 -1,014
- 2,461名
- 2022年3月 -119
- 2,342名
- 2023年3月 +273
- 2,615名
- 2024年3月 -164
- 2,451名
単体
2024年3月の従業員数115名（前回報告 +7名）、臨時130 名（前回報告 +5名）
- 2014年3月
- 1,212名
- 2015年3月 -46
- 1,166名
- 2016年3月 -1,005
- 161名
- 2017年3月 +5
- 166名
- 2018年3月 +19
- 185名
- 2019年3月 -36
- 149名
- 2020年3月 +6
- 155名
- 2021年3月 +14
- 169名
- 2022年3月 -50
- 119名
- 2023年3月 -11
- 108名
- 2024年3月 +7
- 115名
臨時従業員数
- 2014年3月
- 3,380名
- 2015年3月 +366
- 3,746名
- 2016年3月 -3,603
- 143名
- 2017年3月 -10
- 133名
- 2018年3月 +2
- 135名
- 2019年3月 -17
- 118名
- 2020年3月 -26
- 92名
- 2021年3月 +45
- 137名
- 2022年3月 -43
- 94名
- 2023年3月 +31
- 125名
- 2024年3月 +5
- 130名
従業員の年齢および勤続年数
平均年齢
- 2014年3月
- 32.1歳
- 2015年3月 +1.2歳
- 33.3歳
- 2016年3月 +7.9歳
- 41.2歳
- 2017年3月 +0.8歳
- 42歳
- 2018年3月 -0.1歳
- 41.9歳
- 2019年3月 +0.8歳
- 42.7歳
- 2020年3月 +1歳
- 43.7歳
- 2021年3月 -0.3歳
- 43.4歳
- 2022年3月 +0.9歳
- 44.3歳
- 2023年3月 +1.2歳
- 45.5歳
- 2024年3月 +0.39歳
- 45.89歳
平均勤続年数
- 2014年3月
- 7.4年
- 2015年3月 +0.9年
- 8.3年
- 2016年3月 +4年
- 12.3年
- 2017年3月 +1.3年
- 13.6年
- 2018年3月 +0.8年
- 14.4年
- 2019年3月 +0.6年
- 15年
- 2020年3月 -0.3年
- 14.7年
- 2021年3月 +1.6年
- 16.3年
- 2022年3月 -0.6年
- 15.7年
- 2023年3月 +0.3年
- 16年
- 2024年3月 -0.93年
- 15.07年
セグメント別の従業員数
連結
その他
2024年3月の従業員数17名（前回報告 -17名）、臨時69 名（前回報告 -156名）
- 2019年3月
- 49名
- 2020年3月 +22
- 71名
- 2021年3月 -12
- 59名
- 2022年3月 -13
- 46名
- 2023年3月 -12
- 34名
- 2024年3月 -17
- 17名
臨時従業員数
- 2019年3月
- 166名
- 2020年3月 +205
- 371名
- 2021年3月 -180
- 191名
- 2022年3月 +6
- 197名
- 2023年3月 +28
- 225名
- 2024年3月 -156
- 69名
ラーメン事業
2024年3月の従業員数447名（前回報告 +2名）、臨時2,382 名（前回報告 -8名）
- 2014年3月
- 1,206名
- 2015年3月 -7
- 1,199名
- 2016年3月 -78
- 1,121名
- 2017年3月 -85
- 1,036名
- 2018年3月 -60
- 976名
- 2019年3月 -87
- 889名
- 2020年3月 -93
- 796名
- 2021年3月 -104
- 692名
- 2022年3月 -151
- 541名
- 2023年3月 -96
- 445名
- 2024年3月 +2
- 447名
臨時従業員数
- 2014年3月
- 3,353名
- 2015年3月 +360
- 3,713名
- 2016年3月 +123
- 3,836名
- 2017年3月 +9
- 3,845名
- 2018年3月 +64
- 3,909名
- 2019年3月 -499
- 3,410名
- 2020年3月 -308
- 3,102名
- 2021年3月 -832
- 2,270名
- 2022年3月 -125
- 2,145名
- 2023年3月 +245
- 2,390名
- 2024年3月 -8
- 2,382名
全社（共通）
2024年3月の従業員数46名（前回報告 +4名）
- 2019年3月
- 62名
- 2020年3月 +17
- 79名
- 2021年3月 -16
- 63名
- 2022年3月 -17
- 46名
- 2023年3月 -4
- 42名
- 2024年3月 +4
- 46名
その他の事業
2018年3月の従業員数32名（前回報告 +25名）、臨時32 名（前回報告 +7名）
- 2014年3月
- 8名
- 2015年3月 ±0
- 8名
- 2016年3月 ±0
- 8名
- 2017年3月 -1
- 7名
- 2018年3月 +25
- 32名
臨時従業員数
- 2014年3月
- 28名
- 2015年3月 ±0
- 28名
- 2016年3月 -1
- 27名
- 2017年3月 -2
- 25名
- 2018年3月 +7
- 32名
全社(共通)
2018年3月の従業員数77名（前回報告 +15名）、臨時5 名（前回報告 ±0名）
- 2014年3月
- 56名
- 2015年3月 +1
- 57名
- 2016年3月 +4
- 61名
- 2017年3月 +1
- 62名
- 2018年3月 +15
- 77名
臨時従業員数
- 2014年3月
- 5名
- 2015年3月 +2
- 7名
- 2016年3月 -2
- 5名
- 2017年3月 ±0
- 5名
- 2018年3月 ±0
- 5名
単体
ラーメン事業
2024年3月の従業員数69名（前回報告 +3名）、臨時130 名（前回報告 +5名）
- 2014年3月
- 1,152名
- 2015年3月 -47
- 1,105名
- 2016年3月 -1,006
- 99名
- 2017年3月 +4
- 103名
- 2018年3月 +4
- 107名
- 2019年3月 -21
- 86名
- 2020年3月 -8
- 78名
- 2021年3月 +21
- 99名
- 2022年3月 -26
- 73名
- 2023年3月 -7
- 66名
- 2024年3月 +3
- 69名
臨時従業員数
- 2014年3月
- 3,348名
- 2015年3月 +364
- 3,712名
- 2016年3月 -3,574
- 138名
- 2017年3月 -10
- 128名
- 2018年3月 +2
- 130名
- 2019年3月 -17
- 113名
- 2020年3月 -23
- 90名
- 2021年3月 +47
- 137名
- 2022年3月 -43
- 94名
- 2023年3月 +31
- 125名
- 2024年3月 +5
- 130名
全社（共通）
2024年3月の従業員数46名（前回報告 +4名）
- 2019年3月
- 62名
- 2020年3月 +15
- 77名
- 2021年3月 -14
- 63名
- 2022年3月 -17
- 46名
- 2023年3月 -4
- 42名
- 2024年3月 +4
- 46名
その他
2021年3月の従業員数7名（前回報告 +6名）
- 2019年3月
- 1名
- 2021年3月 +6
- 7名
その他の事業
2018年3月の従業員数1名（前回報告 ±0名）
- 2014年3月
- 4名
- 2015年3月 ±0
- 4名
- 2016年3月 -3
- 1名
- 2017年3月 ±0
- 1名
- 2018年3月 ±0
- 1名
全社(共通)
2018年3月の従業員数77名（前回報告 +15名）、臨時5 名（前回報告 ±0名）
- 2014年3月
- 56名
- 2015年3月 +1
- 57名
- 2016年3月 +4
- 61名
- 2017年3月 +1
- 62名
- 2018年3月 +15
- 77名
臨時従業員数
- 2014年3月
- 5名
- 2015年3月 +2
- 7名
- 2016年3月 -2
- 5名
- 2017年3月 ±0
- 5名
- 2018年3月 ±0
- 5名