従業員数の推移
- 【有報】
- 従業員の状況
連結
2023年3月の従業員数3,680名（前回報告 +69名）、臨時12,521 名（前回報告 +161名）
- 2014年3月
- 3,002名
- 2015年3月 +201
- 3,203名
- 2016年3月 +80
- 3,283名
- 2017年3月 -347
- 2,936名
- 2018年3月 +228
- 3,164名
- 2019年3月 +173
- 3,337名
- 2020年3月 +24
- 3,361名
- 2021年3月 +151
- 3,512名
- 2022年3月 +99
- 3,611名
- 2023年3月 +69
- 3,680名
臨時従業員数
- 2014年3月
- 9,107名
- 2015年3月 +1,109
- 10,216名
- 2016年3月 +135
- 10,351名
- 2017年3月 -175
- 10,176名
- 2018年3月 +857
- 11,033名
- 2019年3月 +570
- 11,603名
- 2020年3月 +186
- 11,789名
- 2021年3月 +142
- 11,931名
- 2022年3月 +429
- 12,360名
- 2023年3月 +161
- 12,521名
単体
2023年3月の従業員数1,124名（前回報告 -3名）、臨時858 名（前回報告 +27名）
- 2014年3月
- 1,015名
- 2015年3月 -6
- 1,009名
- 2016年3月 +9
- 1,018名
- 2017年3月 -21
- 997名
- 2018年3月 -4
- 993名
- 2019年3月 +22
- 1,015名
- 2020年3月 +44
- 1,059名
- 2021年3月 +36
- 1,095名
- 2022年3月 +32
- 1,127名
- 2023年3月 -3
- 1,124名
臨時従業員数
- 2014年3月
- 1,107名
- 2015年3月 -47
- 1,060名
- 2016年3月 -61
- 999名
- 2017年3月 -59
- 940名
- 2018年3月 -119
- 821名
- 2019年3月 +5
- 826名
- 2020年3月 +10
- 836名
- 2021年3月 -10
- 826名
- 2022年3月 +5
- 831名
- 2023年3月 +27
- 858名
従業員の年齢および勤続年数
平均年齢
- 2014年3月
- 43.4歳
- 2015年3月 ±0歳
- 43.4歳
- 2016年3月 +0.3歳
- 43.7歳
- 2017年3月 -0.2歳
- 43.5歳
- 2018年3月 +0.1歳
- 43.6歳
- 2019年3月 -0.1歳
- 43.5歳
- 2020年3月 -0.3歳
- 43.2歳
- 2021年3月 -0.1歳
- 43.1歳
- 2022年3月 -0.3歳
- 42.8歳
- 2023年3月 -1歳
- 41.8歳
平均勤続年数
- 2014年3月
- 20年
- 2015年3月 -0.1年
- 19.9年
- 2016年3月 +0.2年
- 20.1年
- 2017年3月 -0.2年
- 19.9年
- 2018年3月 ±0年
- 19.9年
- 2019年3月 -0.1年
- 19.8年
- 2020年3月 -0.3年
- 19.5年
- 2021年3月 -0.3年
- 19.2年
- 2022年3月 -0.6年
- 18.6年
- 2023年3月 -1.4年
- 17.2年
セグメント別の従業員数
連結
その他
2023年3月の従業員数292名（前回報告 +15名）、臨時83 名（前回報告 +1名）
- 2014年3月
- 238名
- 2015年3月 +1
- 239名
- 2016年3月 -6
- 233名
- 2017年3月 -11
- 222名
- 2018年3月 +4
- 226名
- 2019年3月 -16
- 210名
- 2020年3月 +30
- 240名
- 2021年3月 +14
- 254名
- 2022年3月 +23
- 277名
- 2023年3月 +15
- 292名
臨時従業員数
- 2014年3月
- 69名
- 2015年3月 +4
- 73名
- 2016年3月 +6
- 79名
- 2017年3月 -6
- 73名
- 2018年3月 +3
- 76名
- 2019年3月 +2
- 78名
- 2020年3月 +2
- 80名
- 2021年3月 +1
- 81名
- 2022年3月 +1
- 82名
- 2023年3月 +1
- 83名
加工食品事業部門
2023年3月の従業員数2,726名（前回報告 +40名）、臨時12,135 名（前回報告 +145名）
- 2020年3月
- 2,554名
- 2021年3月 +86
- 2,640名
- 2022年3月 +46
- 2,686名
- 2023年3月 +40
- 2,726名
臨時従業員数
- 2020年3月
- 11,493名
- 2021年3月 +100
- 11,593名
- 2022年3月 +397
- 11,990名
- 2023年3月 +145
- 12,135名
食肉事業部門
2023年3月の従業員数662名（前回報告 +14名）、臨時303 名（前回報告 +15名）
- 2020年3月
- 567名
- 2021年3月 +51
- 618名
- 2022年3月 +30
- 648名
- 2023年3月 +14
- 662名
臨時従業員数
- 2020年3月
- 216名
- 2021年3月 +41
- 257名
- 2022年3月 +31
- 288名
- 2023年3月 +15
- 303名
加工食品事業本部
2019年3月の従業員数2,553名（前回報告 +72名）、臨時11,311 名（前回報告 +555名）
- 2014年3月
- 2,501名
- 2015年3月 +204
- 2,705名
- 2016年3月 +36
- 2,741名
- 2017年3月 -360
- 2,381名
- 2018年3月 +100
- 2,481名
- 2019年3月 +72
- 2,553名
臨時従業員数
- 2014年3月
- 8,775名
- 2015年3月 +1,127
- 9,902名
- 2016年3月 +136
- 10,038名
- 2017年3月 -146
- 9,892名
- 2018年3月 +864
- 10,756名
- 2019年3月 +555
- 11,311名
食肉事業本部
2019年3月の従業員数574名（前回報告 +117名）、臨時214 名（前回報告 +13名）
- 2014年3月
- 263名
- 2015年3月 -4
- 259名
- 2016年3月 +50
- 309名
- 2017年3月 +24
- 333名
- 2018年3月 +124
- 457名
- 2019年3月 +117
- 574名
臨時従業員数
- 2014年3月
- 263名
- 2015年3月 -22
- 241名
- 2016年3月 -7
- 234名
- 2017年3月 -23
- 211名
- 2018年3月 -10
- 201名
- 2019年3月 +13
- 214名
単体
その他
2023年3月の従業員数208名（前回報告 +7名）、臨時33 名（前回報告 +2名）
- 2014年3月
- 149名
- 2015年3月 +5
- 154名
- 2016年3月 -2
- 152名
- 2017年3月 -43
- 109名
- 2018年3月 +40
- 149名
- 2019年3月 -7
- 142名
- 2020年3月 +32
- 174名
- 2021年3月 +10
- 184名
- 2022年3月 +17
- 201名
- 2023年3月 +7
- 208名
臨時従業員数
- 2014年3月
- 31名
- 2015年3月 +2
- 33名
- 2016年3月 ±0
- 33名
- 2017年3月 -15
- 18名
- 2018年3月 +8
- 26名
- 2019年3月 +1
- 27名
- 2020年3月 +1
- 28名
- 2021年3月 +1
- 29名
- 2022年3月 +2
- 31名
- 2023年3月 +2
- 33名
加工食品事業部門
2023年3月の従業員数794名（前回報告 +3名）、臨時808 名（前回報告 +28名）
- 2020年3月
- 759名
- 2021年3月 +27
- 786名
- 2022年3月 +5
- 791名
- 2023年3月 +3
- 794名
臨時従業員数
- 2020年3月
- 792名
- 2021年3月 -12
- 780名
- 2022年3月 ±0
- 780名
- 2023年3月 +28
- 808名
食肉事業部門
2023年3月の従業員数122名（前回報告 -13名）、臨時17 名（前回報告 -3名）
- 2020年3月
- 126名
- 2021年3月 -1
- 125名
- 2022年3月 +10
- 135名
- 2023年3月 -13
- 122名
臨時従業員数
- 2020年3月
- 16名
- 2021年3月 +1
- 17名
- 2022年3月 +3
- 20名
- 2023年3月 -3
- 17名
加工食品事業本部
2019年3月の従業員数755名（前回報告 +29名）、臨時786 名（前回報告 +6名）
- 2014年3月
- 753名
- 2015年3月 ±0
- 753名
- 2016年3月 +3
- 756名
- 2017年3月 +15
- 771名
- 2018年3月 -45
- 726名
- 2019年3月 +29
- 755名
臨時従業員数
- 2014年3月
- 1,043名
- 2015年3月 -43
- 1,000名
- 2016年3月 -53
- 947名
- 2017年3月 -40
- 907名
- 2018年3月 -127
- 780名
- 2019年3月 +6
- 786名
食肉事業本部
2019年3月の従業員数118名（前回報告 ±0名）、臨時13 名（前回報告 -2名）
- 2014年3月
- 113名
- 2015年3月 -11
- 102名
- 2016年3月 +8
- 110名
- 2017年3月 +7
- 117名
- 2018年3月 +1
- 118名
- 2019年3月 ±0
- 118名
臨時従業員数
- 2014年3月
- 33名
- 2015年3月 -6
- 27名
- 2016年3月 -8
- 19名
- 2017年3月 -4
- 15名
- 2018年3月 ±0
- 15名
- 2019年3月 -2
- 13名