#1 セグメント情報等、連結財務諸表（連結）: (2) 有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額326百万円は、主に全社資産に係る有形固定資産及び無形固定資産の取得額であります。
3.セグメント利益は、連結損益計算書の営業利益と一致しております。
当連結会計年度(自平成26年3月1日至平成27年2月28日)
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#2 セグメント表の脚注（連結）: その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、外食事業及び飲料の製造販売事業を含んでおります。
2.調整額は以下のとおりであります。
(1) セグメント資産の調整額16,540百万円には、各報告セグメントに配分していない全社資産が含まれております。全社資産の主なものは、報告セグメントに帰属しない親会社の現金及び預金や本部及び間接部門に係る資産等であります。
(2) 有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額104百万円は、主に全社資産に係る有形固定資産及び無形固定資産の取得額であります。
3.セグメント利益又は損失は、連結損益計算書の営業利益と一致しております。2015/05/28 15:41
#3 報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法（連結）: 報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」における記載と概ね同一であります。
報告セグメントの利益は、営業利益ベースの数値であります。
セグメント間の内部収益及び振替高は、市場実勢価格等に基づいております。
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#4 業績等の概要: 昨年度から原材料価格が大幅に上昇していますが、営業体制の強化や創業50周年記念キャンペーンの実施などにより売上の拡大を図るとともに、生産性の改善、物流の効率化、リスク管理の徹底等に取り組み、収益力の向上に努めました。これらに加えて、食肉相場の高値推移が収益の追い風となり、持分法による投資利益も貢献し、売上高・利益ともに大幅に増加しました。また、製造能力の増強やフードディフェンス体制の強化に向けた設備投資も行いました。
以上の結果、当連結会計年度の売上高は1,550億82百万円(前期は1,441億54百万円)、営業利益は52億40百万円(前期は19億89百万円)、経常利益は58億78百万円(前期は18億37百万円)、当期純利益は40億10百万円(前期は8億96百万円)と増収増益となりました。
セグメントごとの業績は次のとおりであります。
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#5 財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析: 以上の結果、当連結会計年度の売上総利益は、前連結会計年度に比べ34億73百万円増加し、233億1百万円(17.5%増)となりました。
③ 販売費及び一般管理費、営業利益
物流費などが増加した結果、当連結会計年度の販売費及び一般管理費は、前連結会計年度に比べ2億22百万円増加し、180億61百万円(1.2%増)となりました。
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