売上高

有報情報

#1 収益認識関係、四半期連結財務諸表（連結）

主要な顧客との契約から生じる収益を分解した情報は、以下のとおりであります。

	前第3四半期連結累計期間(自 2021年4月1日至 2021年12月31日)	当第3四半期連結累計期間(自 2022年4月1日至 2022年12月31日)
その他の収益	― 千円	― 千円
外部顧客への売上高	10,073,248 千円	10,220,643 千円

2023/02/02 9:05

#2 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析（連結）

本・財務戦略Brush UP(資金循環の活性化)②生産体制Brush UP(生産性向上に向けた大型投資)③マーケティングBrush UP(未開拓・手薄領域へのチャレンジ)達成に向けて取り組んでまいりました。
当第3四半期連結累計期間(2022年4月1日～2022年12月31日)は、インバウンド消費や全国旅行支援等が後押しし国内経済の回復が期待されたものの、個人消費はエネルギー価格、食品や日用品をはじめとする物価上昇により節約志向が強まり、依然として先行き不透明な状況であります。当社グループにおきましては2022年6月に一部商品の価格改定を実施しました。価格改定直後は商品の販売数量が伸びず厳しい状況が続きましたが、10月以降は徐々に販売数量も増加し、売上も回復傾向にあります。「ソース類(ウスター・中濃・とんかつ・専用他)」の売上は新商品の「旨辛ソース200ml」や健康志向ソース類、お好み・焼そばソースが伸長したものの、前年同期比1.4%減の60億1千6百万円となりました。また「ドレッシング類・たれ・ケチャップ」の売上においても「&Bull-Dogシリーズ」の「たっぷり薬味焼肉のたれ(きざみにんにく醤油・本格コチュジャンみそ240g)」や「素材を味わうドレッシング(すりおろし野菜・焙煎ごま・和風たまねぎ・イタリアン200ml)」が順調に推移しましたが、材料セットの回復が遅れ、前年同期比1.4%減の13億6千9百万円となりました。一方、「業務用商品」はイベントの再開や外食の回復が寄与し、デリカ向け商品の新規メニュー導入により、売上は前年同期比9.8%増の28億3千4百万円と伸長しました。この結果、当第3四半期連結売上高は前年同期比1.5%増の102億2千万円となりました。
利益面では、記録的な原材料・燃料価格などの高騰が続き、特に主要原料であるトマトなどの野菜・果実類、砂糖類、塩などの値上りが大きく影響し、営業利益は前年同期比33.8%減の3億2千6百万円となりました。経常利益につきましては保有株式売却による投資有価証券売却益を計上したことから、前年同期比23.9%増の10億5千2百万円、親会社株主に帰属する四半期純利益は前年同期比11.9%増の6億5千7百万円となりました。今後も原材料、燃料価格の上昇は続くと予想され、2023年2月に再度一部商品の価格改定を実施いたします。外食・中食市場の需要拡大に向けた商品提案や内食市場の変化に対応した商品や販促提案に努め、また、一層の生産性向上等により利益の改善に努めてまいります。

2023/02/02 9:05