#1 セグメント情報等、四半期連結財務諸表（連結）: 前第1四半期連結累計期間(自平成25年4月1日至平成25年6月30日)
報告セグメントごとの売上高及び利益または損失の金額に関する情報

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#2 財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析: 具体的には、ⅰ.ROE経営の指向、ⅱ.経営陣の刷新と執行役員制度の導入、ⅲ.新事業領域の開拓、ⅳ.新工場の稼働、ⅴ.営業体制の抜本的改革、ⅵ.有力商品の開発・上市、ⅶ.有償ストックオプションの導入など、販売及び開発の体制を見直し、既存事業を強化しつつ新たな分野への仕掛けを始めています。また、製造面では、新掛川工場は8月28日の竣工に向け工事が進んでおり、生産性及び品質の向上に向けた取り組みやBCP対策も着実に進んでおります。これらの施策を確実に成果に結び付けるため、各部署で数値目標を設定し、その進捗管理を実施することで計画の達成に努めました。
連結売上高につきましては、水産物が伸長したものの、機能性食品素材が競争激化に伴う取引先の受注減少、医療栄養食におけるOEM生産の減少などにより機能食品が減少し、49億4百万円(前年同四半期比5百万円、0.1%減)となりました。利益面につきましては、原材料価格、燃料価格等の上昇により連結営業利益は2億81百万円(同53百万円、15.9%減)となりました。連結経常利益は前期の為替差益が為替差損に転じたことなどから3億11百万円(同85百万円、21.6%減)、連結四半期純利益は1億82百万円(同63百万円、25.9%減)となりました。
セグメント別の業績は以下の通りです。
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