有価証券報告書-第90期(2025/04/01-2026/03/31)

当社グループは当社(株式会社ヴィア・ホールディングス)と、子会社6社より構成される、飲食店を展開する外食サービス事業の単一セグメントとしております。
当社グループの事業内容及び子会社の概要は次のとおりであります。
なお、当社は特定上場会社等に該当し、インサイダー取引規制の重要事実の軽微基準のうち、上場会社の規模との対比で定められる数値基準については連結ベースの計数に基づいて判断することとなります。
(1)外食サービス事業グループ

① 株式会社扇屋東日本	・2004年4月1日 100%株式取得 ・小型の飲食店舗の展開 ・備長扇屋、やきとりの扇屋等 直営79店、FC25店、合計104店
② 株式会社扇屋西日本	・2016年9月1日 100%子会社として設立 ・小型の飲食店舗の展開 ・備長扇屋、やきとりの扇屋等 直営73店
③ 株式会社フードリーム	・2016年9月1日 100%子会社として設立 ・ショッピングセンターを中心とした飲食店舗の展開 ・パステル29店、双喜亭6店、ステーキハウス松木6店、その他28店、 合計直営69店
④ 株式会社一丁	・2011年2月25日 99%株式取得 ・2023年4月1日 100%株式取得 ・刺身居酒屋「魚や一丁」の展開 ・直営4店
⑤ 株式会社一源	・2007年10月5日 99%株式取得 ・2016年4月1日 100%株式取得 ・食彩厨房「いちげん」等の展開 直営9店
⑥ 株式会社紅とん	・2015年4月1日 100%子会社として設立 ・小型の飲食店舗の展開 ・新鮮和豚炭焼き専門店「日本橋紅とん」 23店、お好み焼き「ぼちぼち」 直営3店、その他2店、合計直営28店

以上述べた事項を事業系統図によって示すと以下のとおりであります。