有価証券報告書-第45期(平成26年3月1日-平成27年2月28日)

当社グループは、最終ユーザーである消費者に直接販売する飲食業を行っておりますので、生産及び受注の状況は記載しておりません。なお、当連結会計年度は連結初年度であるため、仕入実績・販売実績・地域別販売実績の対前年同期比については記載を省略しております。
(1) 仕入実績

品目別		当連結会計年度 (自 平成26年3月1日 至 平成27年2月28日)
		金額(千円)	構成比(%)	前年同期比(%)
肉類		3,714,791	45.9	-
加工食品		2,086,938	25.8	-
青果・野菜		737,894	9.1	-
酒・飲料		675,789	8.3	-
穀類		615,420	7.6	-
その他		263,486	3.3	-
合計		8,094,322	100.0	-

(注) 上記金額には、消費税等は含まれておりません。
(2) 販売実績
① 部門別販売実績

部門別	当連結会計年度 (自 平成26年3月1日 至 平成27年2月28日)
	金額(千円)	構成比(%)	前年同期比(%)
ステーキのどん	8,592,415	36.2	-
フォルクス	6,906,942	29.1	-
しゃぶしゃぶどん亭	7,607,213	32.0	-
その他	637,693	2.7	-
合計	23,744,265	100.0	-

(注) 1. 上記金額には、消費税等は含まれておりません。
2. 「その他」には、当連結会計年度より連結子会社となった株式会社千年農園を含んでおります。
② 地域別販売実績

都道府県別	当連結会計年度 (自 平成26年3月1日 至 平成27年2月28日)
	金額(千円)	構成比(%)	前年同期比 (%)
東北地区
宮城県	136,363	0.6	-
小計	136,363	0.6	-
関東地区
茨城県	309,126	1.3	-
群馬県	1,334,133	5.6	-
埼玉県	6,525,370	27.5	-
千葉県	2,125,397	9.0	-
東京都	4,518,275	19.0	-
神奈川県	2,432,265	10.2	-
栃木県	774,197	3.3	-
小計	18,018,765	75.9	-
中部地区
長野県	122,146	0.5	-
小計	122,146	0.5	-
近畿地区
京都府	678,706	2.9	-
大阪府	2,710,254	11.4	-
兵庫県	599,632	2.5	-
奈良県	187,542	0.8	-
小計	4,176,136	17.6	-
中国地区
岡山県	225,097	0.9	-
小計	225,097	0.9	-
九州地区
福岡県	936,471	4.0	-
熊本県	129,283	0.5	-
小計	1,065,755	4.5	-
合計	23,744,265	100.0	-

(注) 1 上記金額には、消費税等は含まれておりません。
2 相手先別の販売実績については、総販売実績に対する当該販売実績の割合が10%を超える相手先はありません。