売上高

有報情報

#1 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析（連結）

ーメン事業
ラーメン事業においては、「味の改革」として、全店のグランドメニューを刷新し、とろけるチャーシューを贅沢に3枚トッピングした「中華そばプレミアム」、肉・にら・にんにくフリーの「ベジタブル餃子」を加え、更に低価格でお得感のある「餃子定食」を3種類投入しました。また、お客様目線の施策として、すべての商品を税込価格で統一することで、お客様に分かりやすい価格表示に変更し、既存店の前年同期比につきましては、売上高107.6%、お客様数105.8%となりました。
店舗展開につきましては、既存ドミナントエリアの強化と利益率改善を目的としてスクラップ4店舗を実施いたしました。なお、店舗数は、直営店494店舗(前年同期比22店舗減)となりました。

2019/08/13 9:50