#1 セグメント情報等、四半期財務諸表（連結）: 2.セグメント利益又は損失(△)の調整額△51,746千円は、各報告セグメントに配分していない全社費用であります。全社費用は主に報告セグメントに帰属しない管理部門に係る費用であります。
3.セグメント利益又は損失(△)は、四半期損益計算書の営業損失(△)と調整を行っております。
2.報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
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#2 セグメント表の脚注: その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、飲食店用の厨房設備の販売等を含んでおります。
2.セグメント利益又は損失(△)の調整額△51,746千円は、各報告セグメントに配分していない全社費用であります。全社費用は主に報告セグメントに帰属しない管理部門に係る費用であります。
3.セグメント利益又は損失(△)は、四半期損益計算書の営業損失(△)と調整を行っております。2020/02/14 16:23
#3 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析（連結）: さらに、『北九州ポップカルチャーフェスティバル』にて大人気アニメとのコラボ企画でラーメン及びどんぶりを販売し、顧客の新規開拓を目標として活動いたしました。
以上のことから、当第3四半期累計期間の売上高は1,079百万円となり、営業利益26百万円となりました。
店舗数の増減につきましては、鹿児島県鹿屋市に「山小屋鹿屋店」、北九州市のリバーウォーク北九州地下1階ジャイアントスタジアム恐竜カフェに「やまごやジャイアントスタジアム店」をそれぞれオープンしたことに加え、10月には中国で人気のティースタンド「巭草堂」の第3号店目となるタピオカドリンク専門店を福岡県北九州市小倉北区にてオープンする等、合計で10店舗(FC店4店舗、海外4店舗、その他2店舗)の新規出店を行いましたが、契約満了及び中途解約による店舗の閉店9店舗(直営1店舗、FC店1店舗、海外7店舗)あったことから、前事業年度末に比べ1店舗増加し157店舗(直営店4店舗、FC店104店舗、海外47店舗、その他2店舗)となりました。
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#4 重要事象等、事業等のリスク（連結）: 当社は、第22期(平成28年3月期)以降第25期(平成31年3月期)まで4期連続の経常損失を計上しており、当第3四半期会計期間末におきましても営業損失35百万円、経常損失58百万円となっていることから、継続企業の前提に重要な疑義を生じさせるような状況が存在しております。
しかしながら、当第3四半期会計期間末において、現金及び預金残高は141百万円であり、必要な運転資金を確保していること、さらに、有利子負債1,061百万円(総資産の34.7%)を有しておりますが、遅滞無く返済されていることから、財務面に支障はないものと考えております。また、関連会社であった「YAMAGOYA MALAYSIA SDN BHD」については、不採算事業であったことから令和元年6月に所有株式の全てを売却しております。
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#5 重要事象等の分析及び対応（連結）: 業上及び財務上の対処すべき課題
当社は、第22期(平成28年3月期)以降第25期(平成31年3月期)まで4期連続経常損失を計上し、当第3四半期累計期間においても、営業損失、経常損失及び四半期純損失を計上していることから継続企業の前提に重要な疑義を生じさせるような事象又は状況が存在しております。
当社では当該事象又は状況を解消するため、以下の施策を進め、収益構造を抜本的に改革していくとともに、財務基盤の強化を図ります。
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