(2) 戦略
<サステナビリティ全般>当社グループは創業以来の経営理念として、「店づくりは、人づくり。店づくりは、街づくり。」を掲げております。地域の顧客特性や利用形態に鑑み、魅力のあるコンテンツを活かした店づくりにより、街や公園に新たなライフスタイルを提案し、笑顔と文化を生み出す。お店に人が集い、それが波紋のように広がり、やがて街をも変えるエネルギーとなる。そんな街づくりを目指して、これまで多種多様なブランドを開発、店づくりを通して様々な街づくりを進めてまいりました。これらの街づくりに必要不可欠な取組みとして、当社グループでは2019年に「サステナビリティストラテジー」を掲げ、持続可能な社会の実現を経営戦略の一つと捉えることで、継続的かつ着実に以下に代表されるサステナビリティ活動を推進しております。
[持続可能な社会を実現する地域づくりへの貢献]
・経営理念「店づくりは、人づくり。店づくりは、街づくり。」の実践
・公共施設の再生や活性化
[持続可能な低炭素・脱炭素社会実現への貢献]
・サプライチェーンや店舗におけるCO2排出量の算定と削減
[持続可能な資源利用社会実現への貢献]
・使い捨てプラスチックの廃止、食品廃棄削減、店舗内装への再生材活用
・持続可能な食材や資材の調達
[人権・労働に配慮した社会実現への貢献]
・ダイバーシティ&インクルージョンの推進
<人的資本・多様性への対応>当社グループにおける、多様性の確保を含む人材育成方針及び社内環境整備に関する方針は、以下のとおりであります。
①多様性の確保を含む人材育成方針
当社グループは、人材を最も重要な経営資源と位置づけ、優秀な人材の確保及び育成が今後の当社グループの成長にあたって重要であると認識しております。また、2019年に策定した「サステナビリティストラテジー」において、「人権・労働に配慮した社会実現への貢献」を主要テーマの一つに掲げてダイバーシティ&インクルージョンを推進しており、多様な働き方の実現やキャリア開発の機会を提供し、一人ひとりがやりがいをもって活き活きと活躍し続けられる組織や制度を整備しております。
②社内環境整備の方針
当社グループでは、2026年1月期を最終年度とする中期事業計画「zetton VISION 23 to 26 ～Road to 2030～」において、「ES経営」を戦略骨子の一つとしており、ES向上が結果的に顧客満足の向上に繋がり、継続的な企業価値向上に資するものと認識しております。このような考え方のもと、スタッフのやりがい形成を推進する為に、社内研修やES調査を継続的に実施しているほか、働き方ガイドラインを制定して多様な働き方の実現を進めております。また、業界課題でもある給与水準の引上げを目指して、評価や報酬制度の改革に取り組んでおります。