有価証券報告書-第51期(2024/07/01-2025/06/30)

当社は、1975年1月に広島県尾道市において野菜のパック詰めを事業内容として創業した有限会社やまみが前身となっております。
有限会社やまみは、1978年8月に地元の豆腐製造業者より事業譲渡を受け、豆腐製造販売業に進出いたしました。
1982年6月に三原市沼田川沿いの豆腐製造工場を買い取り、全自動の豆腐製造ラインを導入し、生産を開始いたしましたが、1999年6月に水害により工場が被害を受け再稼動が困難な状況となりました。このため、2000年3月に現在の本社所在地に新工場を建設し、同時に業容の拡大を図る目的を持って、株式会社やまみ(資本金27,000千円)に改組いたしました。

年月	概要
1975年1月	野菜のパック詰めを事業内容として有限会社やまみを設立
1978年8月	事業譲渡を受け豆腐製造販売事業に参入
1982年6月	資産譲渡を受け三原市沼田川沿いの工場へ移転
1999年6月	沼田川の洪水により工場が被災
2000年3月	本社工場を三原市西部工業団地に移転
	株式会社やまみに改組
	広島県東部保健所の営業資格取得
	本社工場において、木綿ライン、京型ライン、充填ラインが稼動
2004年4月	油揚げラインが稼動
2005年1月	厚揚げラインが稼動
	第二工場を建設
2008年9月	第二工場において、2Pライン、6Bライン、第二木綿ラインが稼動
2009年9月	第三工場を建設し、厚揚げラインを第一工場から移設
2012年6月	大阪営業所を設置
2012年8月	関西工場を建設し、厚揚げライン、カット3Pラインが稼動
2012年11月	第三工場にカット3Pライン、京型ラインが稼動
2013年5月	関西工場において、6B・京型ラインが稼動
2014年6月	関西工場において、充填ラインが稼動
2014年10月	本社工場においてFSSC22000を取得
2015年10月	関西工場においてFSSC22000を取得
2015年11月	関西工場を増設
2016年5月	第一工場において木綿ラインを更新
2016年6月	東京証券取引所JASDAQ(スタンダード)に上場
2017年7月	第二工場において、カット3P絹ラインが稼動
2018年3月	関西工場において、油揚げラインが稼動
2018年9月	東京証券取引所市場第二部に市場変更
2019年6月	東京証券取引所市場第一部銘柄に指定
2019年9月	富士山麓工場を建設
2019年12月	富士山麓工場において厚揚げラインが稼動
2020年3月	富士山麓工場において木綿ラインが稼動
2020年4月	富士山麓工場において絹ライン、充填ラインが稼動
2020年9月	富士山麓工場においてFSSC22000を取得
2021年6月	富士山麓工場において6Bラインが稼動
2022年4月	東京証券取引所の市場区分の見直しにより、市場第一部からプライム市場へ移行
2023年10月	東京証券取引所スタンダード市場に市場変更
2024年8月	第三工場において厚揚げラインを増設
2024年9月	第一工場において油揚げラインを更新