半期報告書-第11期(2025/03/01-2026/02/28)
(収益認識関係)
顧客との契約から生じる収益を分解した情報
顧客との契約から生じる収益を分解した情報
| 単位:千円 | ||
| 事業の名称 | 前中間会計期間 (自 2024年3月1日 至 2024年8月31日) | 当中間会計期間 (自 2025年3月1日 至 2025年8月31日) |
| ラーメン事業 | 5,718,270 | 5,960,030 |
| レストラン事業 | 1,360,155 | 1,448,424 |
| ステーキ事業 | 739,628 | 693,197 |
| フランチャイズ事業 | 329,751 | 361,222 |
| 寿司事業 | 264,411 | 251,074 |
| その他 | 21,837 | 16,573 |
| 顧客との契約から生じる収益 | 8,434,053 | 8,730,523 |
| その他の収益 | 86,961 | 92,519 |
| 外部顧客への売上高 | 8,521,015 | 8,823,042 |