有価証券報告書-第11期(2025/03/01-2026/02/28)

(重要な後発事象)
(肉寿司商標および肉寿司フランチャイズ本部事業の譲渡)
当社は、2026年4月27日開催の取締役会において、以下のとおり、2026年5月1日付で、GOSSO株式会社に対して、肉寿司商標および肉寿司フランチャイズ本部事業(加盟店に対する管理・経営指導等、以下「FC本部事業」)を譲渡する契約の締結を決議いたしました
1.事業譲渡の理由
当社は、2017年に株式会社スパイスワークスの子会社であった株式会社肉寿司の株式を100%取得し、以降、FC本部事業を中心に、牛・馬肉をメインとした肉専門の握り寿司の店舗・文化を展開してまいりました。
しかし、コロナを機に外食の在り方自体が変わり、コロナ禍が明けてからは企業として回復を優先すべく選択と集中を行い、肉寿司ブランドにおいては現状維持の状況でありました。
一方、今回の譲渡先のGOSSO株式会社は、既に横浜 肉寿司店、西船橋 肉寿司店を運営するフランチャイジーであり、自身が商標を有する「0 秒レモンサワー」を掲げ、ブランドを意欲的に展開されておりました。
このような状況下、当社において肉寿司ブランドは一定の投資回収が進捗したことから、資産効率の向上を図るべく『選択と集中』の一環として、より高いシナジーが見込める譲渡先へ肉寿司文化の今後の発展を託すこととし、肉寿司の商標と肉寿司FC本部事業を譲渡することといたしました。
2.事業譲渡の概要
(1)譲渡の内容
肉寿司商標および下記肉寿司FC本部事業(加盟店に対する管理・経営指導等)
横浜肉寿司
西船橋肉寿司
秋葉原肉寿司
(2)譲渡価額
70百万円(税別)
3.事業譲渡の相手先の概要

(1)	名称	GOSSO株式会社
(2)	所在地	東京都渋谷区宇田川14-13 宇田川ビルディング6F
(3)	代表者の役職・氏名	代表取締役 藤田 建
(4)	事業内容	1.飲食事業(居酒屋事業・焼肉事業・麺事業・レストラン事業・スイーツ事業)の経営・企画・運営 2.プロデュース及びFC展開
(5)	資本金	10百万円
(6)	設立年月日	2005年12月

4.日程

(1)	取締役会決議日	2026年4月27日
(2)	契約締結日	2026年4月27日
(3)	事業譲渡期日	2026年5月1日