従業員・臨時雇用人員の統計情報（食料品）
従業員数
- 2010年（144社）
- 40万5985人
- 2011年（145社） +8.85%
- 44万1920人
- 2012年（146社） +1.78%
- 44万9787人
- 2013年（146社） +4.24%
- 46万8873人
- 2014年（146社） +2.75%
- 48万1781人
- 2015年（145社） +3.62%
- 49万9239人
- 2016年（143社） +0.37%
- 50万1086人
- 2017年（120社） -43.23%
- 28万4479人
- 2018年（107社） -5.16%
- 26万9788人
- 2019年（107社） +8.18%
- 29万1864人
- 2020年（108社） -0.72%
- 28万9750人
- 2021年（135社） +88.6%
- 54万6465人
- 2022年（134社） -0.38%
- 54万4362人
- 2023年（110社） -46.82%
- 28万9470人
平均臨時雇用人員
- 2010年（127社）
- 24万2009人
- 2011年（130社） +2.88%
- 24万8970人
- 2012年（134社） -0.58%
- 24万7530人
- 2013年（135社） +3.07%
- 25万5117人
- 2014年（136社） +0.95%
- 25万7530人
- 2015年（136社） +0.18%
- 25万7989人
- 2016年（134社） -3.4%
- 24万9227人
- 2017年（113社） -26.52%
- 18万3132人
- 2018年（131社） +32.96%
- 24万3496人
- 2019年（100社） -28.81%
- 17万3343人
- 2020年（101社） -0.78%
- 17万1988人
- 2021年（128社） +34.98%
- 23万2142人
- 2022年（127社） -3.58%
- 22万3827人
- 2023年（103社） -31.21%
- 15万3980人
