従業員数の推移
- 【有報】
- 従業員の状況
連結
2023年3月の従業員数9,420名（前回報告 +502名）、臨時10,075 名（前回報告 +281名）
- 2014年3月
- 5,650名
- 2015年3月 +496
- 6,146名
- 2016年3月 +294
- 6,440名
- 2017年3月 -116
- 6,324名
- 2018年3月 +221
- 6,545名
- 2019年3月 +215
- 6,760名
- 2020年3月 +2,202
- 8,962名
- 2021年3月 -11
- 8,951名
- 2022年3月 -33
- 8,918名
- 2023年3月 +502
- 9,420名
臨時従業員数
- 2014年3月
- 1,940名
- 2015年3月 +133
- 2,073名
- 2016年3月 +428
- 2,501名
- 2017年3月 -412
- 2,089名
- 2018年3月 +262
- 2,351名
- 2019年3月 +271
- 2,622名
- 2020年3月 +7,578
- 10,200名
- 2021年3月 +58
- 10,258名
- 2022年3月 -464
- 9,794名
- 2023年3月 +281
- 10,075名
単体
2023年3月の従業員数346名（前回報告 -26名）、臨時66 名（前回報告 +6名）
- 2014年3月
- 305名
- 2015年3月 -7
- 298名
- 2016年3月 -2
- 296名
- 2017年3月 +1
- 297名
- 2018年3月 +8
- 305名
- 2019年3月 +32
- 337名
- 2020年3月 +5
- 342名
- 2021年3月 +13
- 355名
- 2022年3月 +17
- 372名
- 2023年3月 -26
- 346名
臨時従業員数
- 2014年3月
- 24名
- 2015年3月 +3
- 27名
- 2016年3月 +2
- 29名
- 2017年3月 +1
- 30名
- 2018年3月 +8
- 38名
- 2019年3月 +6
- 44名
- 2020年3月 +5
- 49名
- 2021年3月 +6
- 55名
- 2022年3月 +5
- 60名
- 2023年3月 +6
- 66名
従業員の年齢および勤続年数
平均年齢
- 2014年3月
- 42.2歳
- 2015年3月 ±0歳
- 42.2歳
- 2016年3月 ±0歳
- 42.2歳
- 2017年3月 -0.2歳
- 42歳
- 2018年3月 +0.4歳
- 42.4歳
- 2019年3月 +0.2歳
- 42.6歳
- 2020年3月 -0.3歳
- 42.3歳
- 2021年3月 -0.2歳
- 42.1歳
- 2022年3月 -0.3歳
- 41.8歳
- 2023年3月 -0.1歳
- 41.7歳
平均勤続年数
- 2014年3月
- 17.9年
- 2015年3月 +0.1年
- 18年
- 2016年3月 -0.5年
- 17.5年
- 2017年3月 -0.6年
- 16.9年
- 2018年3月 +0.5年
- 17.4年
- 2019年3月 -0.1年
- 17.3年
- 2020年3月 -1年
- 16.3年
- 2021年3月 -0.5年
- 15.8年
- 2022年3月 -0.3年
- 15.5年
- 2023年3月 -0.1年
- 15.4年
セグメント別の従業員数
連結
その他
2023年3月の従業員数856名（前回報告 +6名）、臨時259 名（前回報告 -12名）
- 2014年3月
- 663名
- 2015年3月 +38
- 701名
- 2016年3月 +75
- 776名
- 2017年3月 +34
- 810名
- 2018年3月 +21
- 831名
- 2019年3月 +45
- 876名
- 2020年3月 +35
- 911名
- 2021年3月 -39
- 872名
- 2022年3月 -22
- 850名
- 2023年3月 +6
- 856名
臨時従業員数
- 2014年3月
- 320名
- 2015年3月 +58
- 378名
- 2016年3月 -12
- 366名
- 2017年3月 -33
- 333名
- 2018年3月 -7
- 326名
- 2019年3月 +30
- 356名
- 2020年3月 -5
- 351名
- 2021年3月 -23
- 328名
- 2022年3月 -57
- 271名
- 2023年3月 -12
- 259名
中食・惣菜
2023年3月の従業員数1,571名（前回報告 +33名）、臨時8,400 名（前回報告 -204名）
- 2020年3月
- 1,547名
- 2021年3月 +23
- 1,570名
- 2022年3月 -32
- 1,538名
- 2023年3月 +33
- 1,571名
臨時従業員数
- 2020年3月
- 8,895名
- 2021年3月 +106
- 9,001名
- 2022年3月 -397
- 8,604名
- 2023年3月 -204
- 8,400名
全社（共通）
2023年3月の従業員数392名（前回報告 -30名）、臨時83 名（前回報告 +8名）
- 2019年3月
- 397名
- 2020年3月 +1
- 398名
- 2021年3月 +10
- 408名
- 2022年3月 +14
- 422名
- 2023年3月 -30
- 392名
臨時従業員数
- 2019年3月
- 81名
- 2020年3月 +2
- 83名
- 2021年3月 -12
- 71名
- 2022年3月 +4
- 75名
- 2023年3月 +8
- 83名
製粉
2023年3月の従業員数2,958名（前回報告 +413名）、臨時670 名（前回報告 +520名）
- 2014年3月
- 1,397名
- 2015年3月 +166
- 1,563名
- 2016年3月 -13
- 1,550名
- 2017年3月 +5
- 1,555名
- 2018年3月 +52
- 1,607名
- 2019年3月 +35
- 1,642名
- 2020年3月 +932
- 2,574名
- 2021年3月 +9
- 2,583名
- 2022年3月 -38
- 2,545名
- 2023年3月 +413
- 2,958名
臨時従業員数
- 2014年3月
- 72名
- 2015年3月 +21
- 93名
- 2016年3月 +21
- 114名
- 2017年3月 ±0
- 114名
- 2018年3月 +3
- 117名
- 2019年3月 -8
- 109名
- 2020年3月 +54
- 163名
- 2021年3月 -8
- 155名
- 2022年3月 -5
- 150名
- 2023年3月 +520
- 670名
食品
2023年3月の従業員数3,643名（前回報告 +80名）、臨時663 名（前回報告 -31名）
- 2014年3月
- 3,205名
- 2015年3月 +303
- 3,508名
- 2016年3月 +237
- 3,745名
- 2017年3月 -152
- 3,593名
- 2018年3月 +139
- 3,732名
- 2019年3月 +113
- 3,845名
- 2020年3月 -313
- 3,532名
- 2021年3月 -14
- 3,518名
- 2022年3月 +45
- 3,563名
- 2023年3月 +80
- 3,643名
臨時従業員数
- 2014年3月
- 1,490名
- 2015年3月 +51
- 1,541名
- 2016年3月 +408
- 1,949名
- 2017年3月 -376
- 1,573名
- 2018年3月 +251
- 1,824名
- 2019年3月 +251
- 2,075名
- 2020年3月 -1,367
- 708名
- 2021年3月 -5
- 703名
- 2022年3月 -9
- 694名
- 2023年3月 -31
- 663名
全社(共通)
2018年3月の従業員数375名（前回報告 +9名）、臨時85 名（前回報告 +15名）
- 2014年3月
- 385名
- 2015年3月 -11
- 374名
- 2016年3月 -5
- 369名
- 2017年3月 -3
- 366名
- 2018年3月 +9
- 375名
臨時従業員数
- 2014年3月
- 58名
- 2015年3月 +3
- 61名
- 2016年3月 +11
- 72名
- 2017年3月 -2
- 70名
- 2018年3月 +15
- 85名