#1 セグメント情報等、四半期財務諸表（連結）: Ⅰ 前第1四半期累計期間(自 2021年4月1日至 2021年6月30日)
1.報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報並びに収益の分解情報
(単位:千円)
2022/08/12 10:00
#2 売上高又は営業費用に著しい季節的変動がある場合の注記: 業績の季節的変動
当社の売上高は、主力商品の特性から冬季に需要が高く、第1四半期を含む上半期(4月～9月)と下半期(10月～3月)の業績に季節的変動が生じております。
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#3 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析（連結）: 新宿中村屋ビル「スイーツ&デリカBonna(ボンナ)」では、コロナ禍でたくさんのお客様からご好評を得ているデリカ商品を中心に継続して強化した結果、前年休業した影響もあり、前年よりも大きく増収となりました。通信販売においては、当社の強みである中華まんやカリーを主体にお客様へ訴求を強めた結果、連続して前年より増収しております。
以上のような営業活動を行った結果、菓子事業全体の売上高は3,066,165千円、前年同期に対し428,895千円、16.3%の増収となり、営業損失は796,954千円、前年同期に対し161,586千円の改善となりました。
② 食品事業
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