要な減価償却資産の減価償却の方法
(イ)有形固定資産(リース資産を除く)
定率法によっております。
ただし、1998年4月1日以降取得した建物(建物附属設備を除く)、機械及び装置については、定額法によっております。
(ロ)無形固定資産(リース資産を除く)
定額法によっております。
ただし、自社利用のソフトウェアについては、社内における利用可能期間(5年)に基づく定額法によっております。
(ハ)リース資産
所有権移転ファイナンス・リース取引については、自己所有の固定資産に適用する減価償却方法と同一の方法を採用しております。
所有権移転外ファイナンス・リース取引については、リース期間を耐用年数とし、残存価額を零とする定額法を採用しております。2026/03/27 16:04

#4 固定資産売却益の注記（連結）

固定資産売却益の内訳
(単位:百万円)

	前連結会計年度 (自 2024年1月1日至 2024年12月31日)	当連結会計年度 (自 2025年1月1日至 2025年12月31日)
建物及び構築物	△17	―
工具、器具及び備品	△0	―
土地	1,501	―
その他	△116	―
計	1,366	―

(注)同一物件の売却により発生した固定資産売却益と固定資産売却損は相殺して、連結損益計算書上では固定資産売却益として表示しております。2026/03/27 16:04

#5 有形固定資産、地域ごとの情報（連結）

形固定資産
本邦以外に所在している有形固定資産がないため、該当事項はありません。2026/03/27 16:04

#6 有形固定資産等明細表（連結）

形固定資産当期増加額のうち主なものは、空港工場の機械装置(パン生産設備)383百万円、金町工場の構築物(パン生産設備)116百万円、機械装置(パン生産設備)311百万円、小平工場の機械装置(パン生産設備)158百万円及び不動産事業の土地(賃貸設備)337百万円であります。2026/03/27 16:04

#7 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析（連結）

当連結会計年度末の資産合計は16,343百万円となり、前連結会計年度末より561百万円増加しました。
流動資産は、有形固定資産の取得による現金及び預金の減少などにより、残高7,856百万円と前連結会計年度末より274百万円減少しました。
有形固定資産は、生産性の向上や収益基盤の強化を目的とした設備投資などにより、残高8,247百万円と前連結会計年度末より910百万円増加しました。

2026/03/27 16:04

#8 連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項（連結）

(2) 重要な減価償却資産の減価償却の方法
(イ)有形固定資産(リース資産を除く)
定率法によっております。

2026/03/27 16:04

#9 重要な会計上の見積り、財務諸表（連結）

(重要な会計上の見積り)
1 食品事業に係る固定資産の減損
(1)当事業年度の財務諸表に計上した金額

2026/03/27 16:04

#10 重要な会計方針、財務諸表（連結）

貯蔵品…最終仕入原価法による原価法(収益性の低下に基づく簿価切下げの方法)
3 固定資産の減価償却の方法
(1) 有形固定資産(リース資産を除く)

2026/03/27 16:04