モロゾフ（2217）の全事業営業利益又は全事業営業損失（△） - 喫茶・レストラン事業の推移 - 第一四半期

有報情報

#1 収益認識関係、四半期連結財務諸表（連結）

報告セグメント	前第1四半期連結累計期間(自 2023年2月1日至 2023年4月30日)	当第1四半期連結累計期間(自 2024年2月1日至 2024年4月30日)
その他菓子群	110,432	109,080
喫茶・レストラン事業計	443,169	476,132
顧客との契約から生じる収益	8,758,173	9,310,573

2024/06/14 15:10

#2 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析（連結）

洋生菓子につきましても、昨年の卵不足により販売制限をかけていたカスタードプリンが好調であったことに加え、チーズケーキ発売55周年を記念した商品を発売し売上獲得に努めた結果、当事業の売上高は8,834百万円(前年同期比6.2%増)となりました。
[喫茶・レストラン事業]
喫茶・レストラン事業につきましては、人流の回復に伴う売上高の増加に加え、メニューの改変等により売上拡大を図った結果、売上高は476百万円(前年同期比7.4%増)となりました。

2024/06/14 15:10