売上高

有報情報

#1 その他、連結財務諸表等（連結）

当連結会計年度における四半期情報等

(累計期間)	第1四半期	第2四半期	第3四半期	当連結会計年度
売上高(千円)	1,854,462	3,583,617	5,437,191	7,309,694
税金等調整前四半期(当期)純利益金額又は税金等調整前四半期純損失金額(△)(千円)	6,897	△69,987	△18,502	79,172

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#2 セグメント情報等、連結財務諸表（連結）

1.製品及びサービスごとの情報
ロングライフパン以外に製品及びサービスの外部顧客への売上高がないため、該当事項はありません。
2.地域ごとの情報

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#3 主要な顧客ごとの情報

(単位:千円)

顧客の名称又は氏名	売上高	関連するセグメント名
日本生活協同組合連合会	917,581	ロングライフパン事業
サントリービバレッジソリューション株式会社	821,686	ロングライフパン事業

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#4 収益認識関係、連結財務諸表（連結）

前連結会計年度(自 2022年4月1日 至 2023年3月31日)

主たる販売経路	金額(千円)
その他の収益	-
外部顧客への売上高	7,040,413

当連結会計年度(自 2023年4月1日 至 2024年3月31日)

主たる販売経路	金額(千円)
その他の収益	-
外部顧客への売上高	7,309,694

2.顧客との契約から生じる収益を理解するための基礎となる情報

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#5 売上高、地域ごとの情報（連結）

(1)売上高
本邦以外の外部顧客への売上高がないため、該当事項はありません。

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#6 経営方針、経営環境及び対処すべき課題等（連結）

このような状況下、2025年3月期においては、当社製品の根幹であるパネトーネ種の特長を活かした付加価値の高い新製品の開発及び改良、新たな市場の開拓、販路の拡大等とともに、より合理的な業務プロセスの構築、市場の動向を見据えた適正な価格による取引等に引き続き注力し、収益力の向上を図ってまいります。また、食品製造業においては、製造する食品の安全・安心は、お客様からの信頼、すなわち、事業の継続及び発展の基礎であることから、品質のさらなる向上を目指して、FSSC22000に基づく活動とこの活動を支える各従業員の能力開発支援とを並行して進めてまいります。
以上により、次期につきましては、売上高72億円、営業利益1億5千7百万円、経常利益1億6千万円、親会社株主に帰属する当期純利益1億円を見込んでおります。
また、当社グループは、中長期的に資本コストを上回るROE(自己資本利益率)の向上を目指す価値創造企業でありたいと考えております。このため、ROEを重要な指標として位置付けており、中期経営計画においては、最終年度となる2027年3月期にROE10.0%以上の達成を目指しております。当連結会計年度におけるROEは2.1%であり、引き続き当該指標の達成に邁進していく所存でございます。

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#7 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析（連結）

①財政状態及び経営成績の状況に関する認識及び分析・検討内容
当社グループの当連結会計年度の財政状態及び経営成績は次のとおりです。売上高は、品目別では、「デニッシュ群」は33億1千8百万円、「クロワッサン群」は22億2百万円、「ワッフル群」は5億9千6百万円、「パネトーネ群」は1百万円、セット製品などが含まれる「その他」は11億9千万円となりました。
また、業態別では、「生活協同組合」が24億1千4百万円、「自動販売機オペレーター」が17億1百万円、「量販店」が10億1千6百万円、その他が21億7千8百万円となりました。

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#8 製品及びサービスごとの情報（連結）

1.製品及びサービスごとの情報
ロングライフパン以外に製品及びサービスの外部顧客への売上高がないため、該当事項はありません。

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#9 重要な会計上の見積り、財務諸表（連結）

②主要な仮定
当社の将来の収益力に基づく課税所得の見積りは、将来の事業計画を基礎としており、その主要な仮定は、得意先別の売上高及び原料価格の予測であります。
③翌事業年度の財務諸表に与える影響

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