#1 セグメント情報等、四半期連結財務諸表（連結）: Ⅰ 前第3四半期連結累計期間(自平成25年4月1日至平成25年12月31日)
1.報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

2015/02/09 10:13
#2 財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析: (食品製造販売事業)
売上高を製品群別に分類しますと、水産加工製品は、コクと旨みにこだわった新製品「贅沢なチーズかまぼこ」や巾着タイプのチーズかまぼこが好調に推移したことと、はごろもフーズ株式会社とコラボレーションした新製品「シーチキンいかフライツナマヨネーズ味」、素材の旨味を存分に引き出した新製品「一夜干し風しっとりあたりめ」、ワイン等の洋酒によく合う新製品「おつまみサーモンレモン&オニオン風味」も売上を伸ばしたこと等で増収となりました。畜肉加工製品は、「THEおつまみBEEF」などのジャーキー製品や、「一度は食べていただきたいおいしいサラミ」などのドライソーセージ製品が貢献し増収となりました。酪農加工製品は、新製品の「チーズ鱈セレクション」などのチーズ鱈製品やテレビ番組で紹介された「一度は食べていただきたい燻製チーズ」の売上が引続き好調に推移したものの、全体としては微減収となりました。農産加工製品は、「くるみ」が健康に良い食べ物としてテレビ番組で放映されたこともあり、「JUSTPACK くるみミックス」などのナッツ製品が貢献し増収となりました。素材菓子製品は「黒まめおやつ」などが好調に推移しましたが、わずかに減収となりました。チルド製品は、「おつまみ磯貝」「つぼ焼き風貝の醤油焼」「あさりのバター醤油味」などのフードパック製品や、「贅沢なチーズ鱈ポルチーニ&白トリュフの香り」などが売上を伸ばし増収となりました。その他製品は、スモークチータラ・燻製チーズ・粗挽きスモークサラミの3種を詰め合わせた新製品「燻製薫るおつまみセレクション」などのアソート製品が貢献し増収となりました。
以上の結果、食品製造販売事業の売上高は293億6百万円(同5.1%増)となりました。
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