有価証券報告書-第85期(令和2年4月1日-令和3年3月31日)

※3.減損損失
当社グループは、以下の資産について減損損失を計上しました。
前連結会計年度(自 2019年4月1日 至 2020年3月31日)

計上会社	用途	種類	金額	場所
株式会社扇屋東日本 株式会社扇屋西日本 株式会社フードリーム 株式会社一丁 株式会社一源 株式会社紅とん 株式会社ヴィア・ホールディングス	店舗 (93店舗) テストキッチン (1件) その他 (2件)	建物及び構築物 機械装置及び運搬具 工具、器具及び備品 リース資産 その他 のれん	433百万円 45百万円 14百万円 6百万円 4百万円 447百万円	東京都中央区ほか
計			953百万円

当社グループは、資産のグルーピングを店舗などの事業所単位で行っております。当期はのれんも含め将来キャッシュ・フローに基づく回収可能性の判定の結果、回収可能性が認められない額を減損損失として計上したものです。
なお、資産グループの回収可能価額は、使用価値により測定しており、将来キャッシュフローを7.1%で割り引いて算定しております。
当連結会計年度(自 2020年4月1日 至 2021年3月31日)

計上会社	用途	種類	金額	場所
株式会社扇屋東日本 株式会社扇屋西日本 株式会社フードリーム 株式会社一丁 株式会社一源 株式会社紅とん	店舗 (110店舗) 社員寮 (1件) その他 (3件)	建物及び構築物 機械装置及び運搬具 工具、器具及び備品 リース資産 土地 借地権等 その他 のれん	1,982百万円 140百万円 50百万円 0百万円 46百万円 51百万円 11百万円 396百万円	東京都中央区ほか
計			2,679百万円

当社グループは、資産のグルーピングを店舗などの事業所単位で行っております。当期はのれんも含め将来キャッシュ・フローに基づく回収可能性の判定の結果、回収可能性が認められない額を減損損失として計上したものです。
なお、資産グループの回収可能価額は、正味売却価額を使用しており、正味売却価額は売却予定価額により評価しております。