有価証券報告書-第54期(令和2年4月1日-令和3年3月31日)

(金融商品関係)
1.金融商品の状況に関する事項
(1)金融商品に対する取組方針
当社グループは、新規出店などの設備投資計画に照らして、必要な資金(主に銀行借入金)を調達しております。一時的な余資は主に短期的な預金等に限定することで市場リスクや信用リスクを回避しており、短期的な運転資金は銀行借入により調達しております。
(2)金融商品の内容及びそのリスク
営業債権である売掛金は、回収までの期間は短期ではありますが、信用リスクに晒されております。
投資有価証券は、主に業務上の関係を有する企業の株式であり、市場価格の変動リスクや信用リスクに晒されております。
敷金及び保証金は、主に店舗の出店に際して、不動産の賃貸人に対して差し入れているものであり、差し入れ先の信用リスクに晒されております。
営業債務である買掛金は、そのほとんどが1ヶ月以内に支払期日が到来するものであります。
長期借入金(1年内返済予定を含む)は、主に、設備投資に係る資金調達を目的としたものであります。長期借入金は、原則として固定金利にて調達を行います。
(3)金融商品に係るリスクの管理体制
①信用リスクの管理
売掛金や敷金及び保証金については、当社は、取引先の状況をモニタリングし、回収懸念を早期に把握する体制を取っております。また、貸倒引当金計上基準に従い、回収可能性を吟味して、必要な貸倒引当金を計上しております。
投資有価証券のうち非上場株式については、当該企業の決算書を毎期入手し財政状態に応じて投資有価証券評価損の計上など必要な処理を行っております。
②市場リスクの管理
投資有価証券のうち時価のあるものについては、四半期毎に時価の把握を行い、また、発行体の財務状況等を把握しております。
③資金調達に係る流動性リスクの管理
資金調達に関しては、当社は各部門からの報告に基づき財務経理部が適時に資金繰計画を作成・更新するとともに、手許流動性の維持などにより流動性リスクを管理しております。
④金融商品の時価等に関する事項についての補足説明
金融商品の時価には、市場価格に基づく価額のほか、市場価格がない場合には合理的に算定された価額が含まれております。当該価額の算定においては変動要因を織り込んでいるため、異なる前提条件等を採用することにより、当該価額が変動することがあります。

2.金融商品の時価等に関する事項
連結貸借対照表計上額、時価及びこれらの差額については、次のとおりであります。
前連結会計年度(2020年3月31日)
(単位:千円)

	連結貸借対照表 計上額	時価	差額
(1)現金及び預金	4,651,046	4,651,046	-
(2)売掛金	1,881,393	1,881,393	-
(3)投資有価証券
その他有価証券	495,637	495,637	-
(4)敷金及び保証金	3,305,997
貸倒引当金	△127,000
小 計	3,178,997	3,139,068	△39,929
資産 計	10,207,074	10,167,145	△39,929
(1)買掛金	4,909,607	4,909,607	-
(2)長期借入金 (1年内返済予定含む)	7,866,390	7,858,405	△7,984
負債 計	12,775,997	12,768,013	△7,984

当連結会計年度(2021年3月31日)
(単位:千円)

	連結貸借対照表 計上額	時価	差額
(1)現金及び預金	5,914,694	5,914,694	-
(2)売掛金	2,207,357	2,207,357	-
(3)投資有価証券
その他有価証券	579,130	579,130	-
(4)敷金及び保証金	3,516,844
貸倒引当金	△314,049
小 計	3,202,795	3,177,658	△25,136
資産 計	11,903,976	11,878,840	△25,136
(1)買掛金	4,953,982	4,953,982	-
(2)長期借入金 (1年内返済予定含む)	6,453,102	6,465,139	12,037
負債 計	11,407,084	11,419,121	12,037

(注)1.金融資産の時価の算定方法及び有価証券に関する事項
資 産
(1)現金及び預金 (2)売掛金
これらは短期間で決済されるため、時価は帳簿価額に等しいことから、当該帳簿価額によっております。
(3)投資有価証券
これらの時価については、株式は取引所の価格等によっております。
(4)敷金及び保証金
これらの時価については、返還時期を見積もった上で、将来キャッシュ・フローを無リスクの利子率で割引いて算出する方法によっております。
負 債
(1)買掛金
これらは短期間で決済されるため、時価は帳簿価額に等しいことから、当該帳簿価額によっております。
(2)長期借入金(1年内返済予定含む)
これらの時価については、元利金の合計額を同様の新規借入を行った場合に想定される利率で割引いて算定する方法によっております。
(注)2.時価を把握することが極めて困難と認められる金融商品の連結貸借対照表計上額
(単位:千円)

区分	2020年3月31日	2021年3月31日
非上場株式	137,344	108,491

これらについては、市場価格がなく、かつ将来キャッシュ・フローを見積もることなどができず、時価を把握することが極めて困難と認められるため、「(3)投資有価証券 その他有価証券」には含めておりません。
(注)3.金銭債権の連結決算日後の償還予定額
前連結会計年度(2020年3月31日)

	1年以内 (千円)	1年超5年以内 (千円)	5年超10年以内 (千円)	10年超 (千円)
現金及び預金	4,651,046	-	-	-
売掛金	1,881,393	-	-	-
敷金及び保証金	440,836	834,000	794,236	1,236,923
合計	6,973,276	834,000	794,236	1,236,923

当連結会計年度(2021年3月31日)

	1年以内 (千円)	1年超5年以内 (千円)	5年超10年以内 (千円)	10年超 (千円)
現金及び預金	5,914,694	-	-	-
売掛金	2,207,357	-	-	-
敷金及び保証金	403,401	955,993	676,784	1,480,664
合計	8,525,453	955,993	676,784	1,480,664

(注)4.短期借入金及び長期借入金の連結決算日後の返済予定額
前連結会計年度(2020年3月31日)

	1年以内 (千円)	1年超 2年以内 (千円)	2年超 3年以内 (千円)	3年超 4年以内 (千円)	4年超 5年以内 (千円)	5年超 (千円)
長期借入金	2,553,293	2,078,604	1,495,120	1,063,030	599,228	77,111
合計	2,553,293	2,078,604	1,495,120	1,063,030	599,228	77,111

当連結会計年度(2021年3月31日)

	1年以内 (千円)	1年超 2年以内 (千円)	2年超 3年以内 (千円)	3年超 4年以内 (千円)	4年超 5年以内 (千円)	5年超 (千円)
長期借入金	2,290,213	1,735,089	1,294,666	847,570	233,449	52,115
合計	2,290,213	1,735,089	1,294,666	847,570	233,449	52,115