売上高

有報情報

#1 収益認識関係、四半期連結財務諸表（連結）

(単位:百万円)

	前第2四半期連結累計期間(自 2021年4月1日至 2021年9月30日)	当第2四半期連結累計期間(自 2022年4月1日至 2022年9月30日)
その他の収益	-	-
外部顧客への売上高	40,463	45,136

(注)「FC加盟店」は、当社からFC加盟店に対する中華食材等の販売高であります。

2022/11/14 10:26

#2 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析（連結）

今後もサステナビリティを重視した経営を遂行し、当社の経営理念「お客様から褒められる店創り」を追求することで、企業価値の向上はもとより、持続可能な社会形成の実現を目指してまいります。
以上の結果、当第2四半期連結累計期間における売上高は、2022年2月から9月まで8か月連続で同月比過去最高売上を達成し、前年同期に比べて46億73百万円(11.5%)の増収で、過去最高となる451億36百万円となりました。
営業利益は、原材料の高騰や光熱費の単価上昇等があったものの、価格改定に伴う客単価上昇や客数増加による増収効果に加え、効率的なシフト編成による人件費コントロール等により、前年同期に比べて6億28百万円(19.7%)の増益で38億20百万円となりました。

2022/11/14 10:26