売上高

有報情報

#1 収益認識関係、四半期連結財務諸表（連結）

(単位:百万円)

	前第1四半期連結累計期間(自 2022年4月1日至 2022年6月30日)	当第1四半期連結累計期間(自 2023年4月1日至 2023年6月30日)
その他の収益	-	-
外部顧客への売上高	22,617	24,623

(注)「FC加盟店」は、当社からFC加盟店に対する中華食材等の販売高であります。

2023/08/14 11:08

#2 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析（連結）

今後もサステナビリティを重視した経営を遂行し、当社の経営理念「お客様から褒められる店創り」を追求することで、企業価値の向上はもとより、持続可能な社会形成の実現を目指してまいります。
以上の結果、当第1四半期連結累計期間における売上高は、2022年2月から2023年6月まで17か月連続で過去最高売上を達成し、前年同期に比べて20億5百万円(8.9%)の増収で、過去最高となる246億23百万円となりました。
営業利益は、原材料の高騰や光熱費の単価上昇等があったものの、増収効果に加え、高付加価値商品の販売等による原価率の低減や水道光熱費増加の抑制等により、前年同期に比べて2億29百万円(10.5%)の増益で、過去最高となる24億15百万円となりました。

2023/08/14 11:08