売上高

有報情報

#1 財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析

当第1四半期会計期間末の店舗数につきましては、2店舗の出店(直営)を行った結果、586店舗(直営508店舗、ライセンシー78店舗)と前期末比2店舗の純増となりました。
売上高につきましては、イタリア直輸入の食材を使用したフェアを行うなど、春メニューのブラッシュアップを行なった結果、既存店売上高前年比は101.4%と、前年同期を上回りました。
利益面につきましては、食材原価や店舗従業員のアルバイト時給単価の上昇により、前年同期比で減益となりました。

2017/08/07 15:08