建物（純額）

有報情報

#1 会計方針に関する事項（連結）

なお、主な耐用年数は次のとおりであります。

建物	7年～60年
工具、器具及び備品	2年～20年

② 無形固定資産(リース資産を除く)
……定額法

2022/11/28 16:02

#2 固定資産売却益の注記（連結）

※1 固定資産売却益の内訳は、次のとおりであります。

前連結会計年度(自 2020年9月1日至 2021年8月31日)		当連結会計年度(自 2021年9月1日至 2022年8月31日)
機械装置及び運搬具	26百万円		0百万円
建物及び構築物	-		2
工具、器具及び備品	-		141

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#3 固定資産除却損の注記（連結）

※3 固定資産除却損の内訳は、次のとおりであります。

前連結会計年度(自 2020年9月1日至 2021年8月31日)		当連結会計年度(自 2021年9月1日至 2022年8月31日)
建物及び構築物	14百万円		96百万円
機械装置及び運搬具	2		4

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#4 有形固定資産等明細表（連結）

(注)1 当期増加額の主な内容は、次のとおりであります。

(建物)新規出店、店舗改装による増加額	419百万円
(機械及び装置)新規出店、店舗改装による増加額	44百万円
(工具、器具及び備品)新規出店、店舗改装による増加額	66百万円

2 当期減少額の主な内容は、次のとおりであります。

(建物)ホテル事業譲渡、既存店閉店による減少額	157百万円
(工具、器具及び備品)美術品売却、既存店閉店による減少額	70百万円
(土地)社員寮売却による減少額	101百万円

3 「当期減少額」の( )内の内書きは減損損失の額であります。

2022/11/28 16:02

#5 減損損失に関する注記（連結）

前連結会計年度(自 2020年9月1日 至 2021年8月31日)

場所	用途	種類	減損損失
東京都他	店舗資産	建物及び構築物機械装置及び運搬具	671百万円30百万円
		工具、器具及び備品	11百万円

当社グループはキャッシュ・フローを生み出す最小単位として、主として店舗を基本単位としてグルーピングしております。
営業活動から生ずる損益が継続してマイナスである資産グループ及び土地等の時価の下落の著しい資産グループの帳簿価額を回収可能価額まで減額しております。

2022/11/28 16:02

#6 設備投資等の概要

(飲食事業)
飲食事業におきましては、新たに10店舗を出店するとともに、既存店舗の改装や新業態への変更を30店舗で行い、この結果、637百万円の設備投資を実施いたしました。設備投資の主な内訳は、建物及び構築物492百万円、機械装置及び運搬具66百万円、工具器具及び備品65百万円、有形リース資産12百万円、ソフトウェア1百万円であります。
なお、2021年11月に日本海庄や小岩店(帳簿価額4百万円)、2022年8月に日本海庄や八重洲店(帳簿価額9百万円)を再開発に伴う立ち退きのため除却しております。

2022/11/28 16:02

#7 賃貸等不動産関係、連結財務諸表（連結）

(賃貸等不動産関係)
当社及び一部の連結子会社では、東京都その他の地域において賃貸用建物(土地を含む。)等を有しております。
2021年8月期における当該賃貸資産等不動産に関する賃貸損益は298百万円(賃貸収益は売上高に、主な賃貸費用は売上原価に計上)、減損損失は26百万円(特別損失に計上)であります。

2022/11/28 16:02

#8 重要な会計方針、財務諸表（連結）

なお、主な耐用年数は次のとおりであります。

建物	7年～60年
工具、器具及び備品	2年～20年

(2)無形固定資産(リース資産を除く)
……定額法

2022/11/28 16:02