有価証券報告書-第52期(2022/09/01-2023/08/31)

(収益認識関係)
1.顧客との契約から生じる収益を分解した情報

		(単位:百万円)
	前連結会計年度 (自 2021年9月1日 至 2022年8月31日)	当連結会計年度 (自 2022年9月1日 至 2023年8月31日)
飲食事業	19,887	22,525
卸売事業	5,917	12,236
フランチャイズ事業	252	870
運送事業	7,891	7,952
その他	338	286
顧客との契約から生じる収益	34,287	43,872
その他の収益	1,512	1,623
外部顧客に対する売上高	35,799	45,495

2.顧客との契約から生じる収益を理解するための基礎となる情報
収益を理解するための基礎となる情報は、「注記事項(連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項)4 会計方針に関する事項 (6) 重要な収益及び費用の計上基準」に記載のとおりであります。
3.顧客との契約に基づく履行義務の充足と当該契約から生じるキャッシュ・フローとの関係並びに当連結会計年度末において存在する顧客との契約から翌連結会計年度以降に認識すると見込まれる収益の金額及び時期に関する情報
(1) 契約負債の残高等

		(単位:百万円)
	前連結会計年度期首残高	前連結会計年度末残高
顧客との契約から生じた債権	1,385	2,050
契約負債	0	66

顧客との契約から生じた債権の増加は、主に緊急事態宣言が解除されたため店舗の営業が再開されたことによるものです。
契約負債の増加は、主に営業権利用料の増加によるものです。

		(単位:百万円)
	当連結会計年度期首残高	当連結会計年度末残高
顧客との契約から生じた債権	2,050	3,051
契約負債	66	77

顧客との契約から生じた債権の増加は、主に新規取引開始や取扱い商品増加に伴う物流売上の増加によるものです。
契約負債の増加は、主に営業権利用料の増加によるものです。
(2) 残存履行義務に配分した取引価格
当社グループの残存履行義務に配分した取引価格は、契約期間が1年を超える重要な契約がないため、記載を省略しております。