(セグメント情報等)
【セグメント情報】
1.報告セグメントの概要
当社グループの報告セグメントは、当社グループの構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が、経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。
当社グループは、主として直営店による飲食店チェーンを展開しており、業態の類似性、営業形態の共通性等を総合的に考慮し、「レストラン事業」、「居酒屋事業」「カラオケ事業」及び「たれ事業」の4つを報告セグメントとしております。(当連結会計年度から、「その他」に含まれていた「たれ」について、量的な重要性が増したため、報告セグメントとして記載する方法に変更しております。なお、前連結会計期間のセグメント情報は、変更後の報告セグメントの区分に基づき作成したものを記載しております。)
「レストラン事業」は、ステーキ宮、にぎりの徳兵衛、海鮮アトム、カルビ大将、がんこ炎、かつ時等の業態を対象としております。
「居酒屋事業」は、寧々家、いろはにほへと、暖や、甘太郎、やきとりセンター、ぎんぶた等の業態を対象としております。
「カラオケ事業」は、時遊館(カラオケ)の業態を対象としております。
「たれ事業」は、宮のたれ製造・販売の業態を対象としております。
2.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法
報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、連結財務諸表作成のために採用している会計処理の方法と同一であります。
報告セグメントの利益は、営業利益ベースの数値であります。
セグメント間の内部収益及び振替高は市場価格に基づいております。
3.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額に関する情報
前連結会計年度(自2019年4月1日 至2020年3月31日)

						(単位:百万円)
	レストラン	居酒屋	カラオケ	たれ	その他 (注)1	調整額 (注)2	連結財務諸表計上額(注)3
売上高
外部顧客への売上高	34,433	12,007	2,417	593	237	-	49,689
セグメント間の内部売上高又は振替高	-	-	-	41	6	△47	-
計	34,433	12,007	2,417	634	243	△47	49,689
セグメント利益又は損失(△)	2,603	317	488	251	140	△2,699	1,102
セグメント資産	10,427	3,240	2,262	547	-	9,828	26,306
その他の項目
減価償却費	1,094	462	175	9	-	4	1,745
のれんの償却額	16	-	-	-	-	103	119
有形固定資産及び無形固定資産の増加額	1,404	504	59	10	-	35	2,014

(注)1.「その他」の区分は、報告セグメントに含まれていない事業セグメントであり、給与計算事務等のアウトソーシング事業を含んでおります。
(注)2.(1)セグメント利益又は損失(△)の調整額△2,699百万円には、セグメント間取引消去3百万円、のれんの償却△103百万円、各報告セグメントに配分していない全社費用△2,600百万円が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。
(2)セグメント資産の調整額9,828百万円は、各報告セグメントに配分していない全社資産の金額であります。
(3) 減価償却費の調整額4百万円には、全社資産に係る費用が含まれております。
(4) のれんの償却額の調整額103百万円は、株式会社アトム北海道の株式取得に伴うのれんの償却額であります。
(注)3.セグメント利益は、連結財務諸表の営業利益と調整を行っております。
当連結会計年度(自2020年4月1日 至2021年3月31日)

						(単位:百万円)
	レストラン	居酒屋	カラオケ	たれ	その他 (注)1	調整額 (注)2	連結財務諸表計上額(注)3
売上高
外部顧客への売上高	26,420	3,861	1,021	667	215	-	32,185
セグメント間の内部売上高又は振替高	-	-	-	34	-	△34	-
計	26,420	3,861	1,021	701	215	△34	32,185
セグメント利益又は損失(△)	1,340	△939	△309	295	28	△1,686	△1,271
セグメント資産	9,313	2,691	1,545	608	-	10,481	24,639
その他の項目
減価償却費	820	237	163	9	-	0	1,231
のれんの償却額	0	-	-	-	-	-	0
有形固定資産及び無形固定資産の増加額	618	91	33	3	-	22	769

(注)1.「その他」の区分は、報告セグメントに含まれていない事業セグメントであり、給与計算事務等のアウトソーシング事業を含んでおります。
(注)2.(1)セグメント利益又は損失(△)の調整額△1,686百万円には、セグメント間取引消去3百万円、各報告セグメントに配分していない全社費用△1,689百万円が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。
(2)セグメント資産の調整額10,481百万円は、各報告セグメントに配分していない全社資産の金額であります。
(注)3.セグメント利益又は損失(△)は、連結財務諸表の営業損失と調整を行っております。
【関連情報】
前連結会計年度(自2019年4月1日 至2020年3月31日)
1.製品及びサービスごとの情報
単一の製品・サービスの区分の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。
2.地域ごとの情報
(1)売上高
本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。
(2)有形固定資産
本邦に所在している有形固定資産の金額が連結貸借対照表の有形固定資産の金額の90%を超えるため、記載を省略しております。
当連結会計年度(自2020年4月1日 至2021年3月31日)
1.製品及びサービスごとの情報
単一の製品・サービスの区分の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。
2.地域ごとの情報
(1)売上高
本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。
(2)有形固定資産
本邦に所在している有形固定資産の金額が連結貸借対照表の有形固定資産の金額の90%を超えるため、記載を省略しております。
【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】
前連結会計年度(自2019年4月1日 至2020年3月31日)

						(単位:百万円)
	レストラン	居酒屋	カラオケ	たれ	その他	全社・消去	合計
減損損失	2,001	1,032	122	-	-	47	3,204

当連結会計年度(自2020年4月1日 至2021年3月31日)

						(単位:百万円)
	レストラン	居酒屋	カラオケ	たれ	その他	全社・消去	合計
減損損失	457	371	321	-	-	8	1,159

【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】
前連結会計年度(自2019年4月1日 至2020年3月31日)

						(単位:百万円)
	レストラン	居酒屋	カラオケ	たれ	その他	全社・消去	合計
当期末残高	0	-	-	-	-	-	0

(注)1.のれん償却額に関しては、セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
当連結会計年度(自2020年4月1日 至2021年3月31日)

						(単位:百万円)
	レストラン	居酒屋	カラオケ	たれ	その他	全社・消去	合計
当期末残高	-	-	-	-	-	-	-

(注)1.のれん償却額に関しては、セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】
該当事項はありません。