営業利益又は営業損失（△）

有報情報

#1 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析

店舗展開につきましては、ドミナントエリアの強化と利益率改善を目的としたコンパクト型ロードサイド店舗12店舗を含め「幸楽苑」35店舗(ロードサイド18店舗、ショッピングセンター内フードコート16店舗、病院内1店舗)を出店するとともに、スクラップ・アンド・ビルド2店舗、スクラップ49店舗(ステーキ業態へ3店舗転換)を実施いたしました。なお、店舗数は、直営店513店舗(前連結会計年度比13店舗減)となりました。
この結果、売上高は37,537百万円(前連結会計年度比1.7%増)となりましたが、食の安全・安心に係る製造コストの増加、人件費やエネルギーコストの増加等により営業利益は1,300百万円(同33.7%減)となりました。
② その他の事業

2018/06/20 13:20