#1 財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析: このような中で当社グループは、売上高増大のための販売促進活動に全社一丸となって取り組むと共に、お客様満足度の向上や安心・安全な商品を提供できる体制強化、品質管理の徹底などの諸施策の実施に努めてまいりました。小売部門においては、イベント型の提案販売や、レイアウト再構築等の既存店活性化を継続実施した他、従業員の知識、技術向上による商品及び接客レベル改善を目指し、肉のマイスター制度をさらに浸透させてまいりました。また既存店の改装や不採算店の閉鎖、新規ディベロッパーとの取組による新店開発や、新業態での新規出店等、各種施策を推進してまいりました。外食事業にあってはステーキレストランチェーン事業及び焼肉・しゃぶしゃぶチェーン事業において、メニューの考案や不採算店対策及び共同の大型店開発等、競争力向上のための施策を実施してまいりました。
その結果、当第3四半期連結累計期間の売上高223億36百万円(前年同期比2.2%減)、営業利益は8億61百万円(同10.5%減)、経常利益は持分法投資損益の前年同期比が大きく減少した影響もあり9億8百万円(同29.6%減)、親会社株主に帰属する四半期純利益は5億9百万円(同34.9%減)となりました。
営業の概況をセグメント別に記述すると以下の通りであります。
2018/12/14 9:19