売上高

有報情報

#1 財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析

季節メニューとして3月、4月には毎年評価をいただいている「和風つけ麺」や「黒酢しょうゆ冷し麺」を投入しました。「モツ野菜スタミナ炒め」、「ごま味噌冷し」、「エビ辛とんこつ つけ麺」という順番で季節メニューを投入しました。アルコール類が好調に推移したこともあり、既存店の3月～8月累計の売上高前年同期比は102.0%となりました。サービス水準向上に向けた取り組みを継続し、QSCの向上を目指しました。
生産・原価面につきましては、売上高の好調に加え、減価償却費の減少などもあり原価率は27.0%(前年同四半期は27.1%)となりました。
販売費及び一般管理費につきましては、フレンド社員(パート・アルバイト社員の当社における呼称)の時給上昇などによる人件費の増加もあり、対売上高比は59.9%(前年同四半期は59.5%)となりました。

2017/10/12 10:27