売上高

有報情報

#1 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析（連結）

テイクアウト・デリバリーサービスの事前予約システム対象店舗の増加に努め、QRコード決済・クレジットカード決済等非接触型決済サービスについても順次取扱いを拡大しており、お客様の利便性向上に取組んでおります。
売上高につきましては、既存店売上高前年同月比は9月62.2%、10月81.6%、11月95.4%と回復基調で推移し、3～11月累計の既存店売上高前年同期比は80.2%となりました。
生産・原価面につきましては、ラード・食用油等の購入単価の上昇もありましたが、店舗において時短要請下においても適切な仕入・在庫管理に努め、原価率は27.6%(前年同四半期は28.4%)となりました。

2022/01/13 12:13