(累計期間)	第1四半期	第2四半期	第3四半期	当連結会計年度
売上高(百万円)	7,783	15,690	23,555	31,638
税金等調整前四半期(当期)純利益金額(百万円)	789	1,588	2,281	2,951

2018/07/20 15:43

#2 セグメント情報等、連結財務諸表（連結）

祖やきとり家美濃路」を展開しております。
2.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法
報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」にお

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#3 主要な非連結子会社の名称及び連結の範囲から除いた理由（連結）

連結子会社の数 1社
株式会社マイドフードサービス
(連結の範囲から除いた理由)
株式会社マイドフードサービスは小規模であり、総資産、売上高、当期純損益(持分に見合う額)及び利益剰余金(持分に見合う額)等は、いずれも連結財務諸表に重要な影響を及ぼしていないためであります。2018/07/20 15:43

#4 報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法（連結）

告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法
報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」にお
ける記載と同一であります。
報告セグメントの利益は、営業利益ベースの数値であります。
セグメント間の内部収益及び振替高は市場実勢価格に基づいております。2018/07/20 15:43

#5 経営方針、経営環境及び対処すべき課題等（連結）

当社グループは、適正原価率の維持及びコスト管理に注力しており、その結果として収益性が明確に表れる
売上高経常利益率を経営指標として掲げております。
また、子会社である株式会社スエヒロレストランシステムおよび株式会社アクトグループとのグループシナ

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#6 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析

業1店舗、焼鳥事業1店舗)したため、当連結会計年度末の店舗数は248店舗となりました。
以上の結果、当連結会計年度の業績は、売上高は、31,638百万円(前期比3.5%増)、損益面につきましては、人件
費関連コスト等販売費及び一般管理費が増加したものの、国産牛肉相場の下落に伴う原材料費低下により営業利

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