有価証券報告書-第46期(平成29年3月1日-平成30年2月28日)
生産、受注及び販売の状況
(1) 生産実績
当連結会計年度の生産実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。
(注) 1 金額は製造原価によっております。
2 上記の金額には、消費税等は含まれておりません。
(2) 仕入実績
当連結会計年度の仕入実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。
A 原材料仕入実績
(注) 1 金額は仕入価格によっております。
2 上記の金額には、消費税等は含まれておりません。
B 商品仕入実績
(注) 1 金額は仕入価格によっております。
2 上記の金額には、消費税等は含まれておりません。
(3) 受注状況
当社グループは店舗の販売予測に基づき見込み生産を行っておりますので、該当事項はありません。
(4) 販売実績
当連結会計年度の販売実績を業態別に示すと、次のとおりであります。
A 業態別販売実績
(注) 1 金額は販売価格によっております。
2 上記の金額には、消費税等は含まれておりません。
B 県別販売実績
(注) 1 本社及び子会社分につきましては、僅少であることや地域を特定することが困難であるため、
宮城県に含めて記載しております。
2 上記の金額には、消費税等は含まれておりません。
当連結会計年度の生産実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。
セグメントの名称 | 金額(千円) | 前年同期比(%) |
レストラン事業 | 858,620 | 92.4 |
合計 | 858,620 | 92.4 |
(注) 1 金額は製造原価によっております。
2 上記の金額には、消費税等は含まれておりません。
(2) 仕入実績
当連結会計年度の仕入実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。
A 原材料仕入実績
セグメントの名称 | 金額(千円) | 前年同期比(%) |
レストラン事業 | 672,832 | 92.5 |
合計 | 672,832 | 92.5 |
(注) 1 金額は仕入価格によっております。
2 上記の金額には、消費税等は含まれておりません。
B 商品仕入実績
セグメントの名称 | 金額(千円) | 前年同期比(%) |
レストラン事業 | 1,657,335 | 103.2 |
合計 | 1,657,335 | 103.2 |
(注) 1 金額は仕入価格によっております。
2 上記の金額には、消費税等は含まれておりません。
(3) 受注状況
当社グループは店舗の販売予測に基づき見込み生産を行っておりますので、該当事項はありません。
(4) 販売実績
当連結会計年度の販売実績を業態別に示すと、次のとおりであります。
A 業態別販売実績
セグメントの名称 | 金額(千円) | 前年同期比(%) |
レストラン事業 | 7,899,443 | 99.2 |
和風ファミリーレストラン | 6,156,859 | 97.4 |
その他の業態 | 1,742,584 | 106.2 |
合計 | 7,899,443 | 99.2 |
(注) 1 金額は販売価格によっております。
2 上記の金額には、消費税等は含まれておりません。
B 県別販売実績
地域県別 | 金額(千円) | 前年同期比(%) | |
東北地方 | 宮城県(注1) | 4,084,580 | 100.8 |
福島県 | 934,191 | 92.6 | |
岩手県 | 1,027,619 | 107.3 | |
青森県 | 526,237 | 96.9 | |
山形県 | 403,619 | 103.6 | |
秋田県 | 389,456 | 102.1 | |
小 計 | 7,365,703 | 100.4 | |
関東地方 | 栃木県 | 449,390 | 83.7 |
茨城県 | 84,348 | 95.3 | |
小 計 | 533,739 | 85.3 | |
合 計 | 7,899,443 | 99.2 |
(注) 1 本社及び子会社分につきましては、僅少であることや地域を特定することが困難であるため、
宮城県に含めて記載しております。
2 上記の金額には、消費税等は含まれておりません。