売上高

有報情報

#1 セグメント情報等、四半期連結財務諸表（連結）

前中間連結会計期間(自 2024年3月1日 至 2024年8月31日)
1.報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報
当社グループの報告セグメントはレストラン事業のみであり、他の事業セグメントの重要性が乏しいため、記載を省略しております。

2025/10/14 9:10

#2 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析（連結）

店頭販売商品については、従来の「自家製そばつゆ」に加え、お客様からのご要望を受けて「とんかつソース」の販売を開始しており、今後も、店内外での商品展開を通じて、顧客満足の拡大と収益機会の創出に取り組んでまいります。
これらの取り組みをすすめた結果、当中間連結会計期間の売上高は39億35百万円(前年同期比5.3%増)となりました。営業利益は、人件費、原材料費及び物流コストの上昇分を十分に吸収できず、2億64百万円(前年同期比6.1%減)、経常利益は2億62百万円(前年同期比4.1%減)、親会社株主に帰属する中間純利益は2億45百万円(前年同期比14.8%減)となりました。
(2)財政状態の分析

2025/10/14 9:10