#1 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析（連結）: 第1四半期(2019年5月1日～2019年7月31日)における外食業界は、令和への改元、大型連休後の反動による落ち込みが見られたものの、全体としては堅調に推移しております。その一方で消費税率の引き上げに対する消費者の節約志向が続いている状況や、人手不足に伴う人件費高騰及び原材料費の高騰等により、厳しい経営環境が続くことも懸念されております。
当社における第1四半期の業績は、売上高28億32百万円(前年同期比2.1%増)、営業利益は1億21百万円(同4.1%減)、経常利益は1億29百万円(同3.8%減)、当期純利益につきましては、本年7月30日開催の第20期定時株主総会にて承認頂きました役員退職慰労金等を特別損失として計上、また、減資による税率の変更を踏まえた結果、24百万円(同68.4%減)となりました。
売上につきましては、全社売上が12か月連続、既存店売上が9か月連続で対前年100%超えと堅調に推移しており、店舗のキャストが開発した社内コンテスト優秀作品の展開がお客様からの注目を集めると同時に、店舗での売りきる体制(サジェスト)強化により、客単価増に繋がっております。
2019/09/13 9:20