	当第3四半期累計期間(自 2022年5月1日至 2023年1月31日)
税金費用の計算	税金費用については、当第3四半期会計期間を含む事業年度の税引前当期純利益に対する税効果会計適用後の実効税率を合理的に見積り、税引前四半期純利益に当該見積実効税率を乗じて計算しております。

2023/03/15 9:15

#2 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析（連結）

営成績の状況
当第3四半期の業績は、売上高79億60百万円(前年同期比30.3%増)、営業利益は3億80百万円(前年同期は営業損失4億12百万円)、経常利益は4億10百万円(前年同期比65.5%減)、四半期純利益につきましては2億44百万円(前年同期比69.5%減)となりました。減益の要因は、前期コロナ関連助成金収入が15億79百万円あったためです。
11月18日より、ぱすたかん・こてがえしグループにおきまして「築地もんじゃ」を投入いたしました。創業160年という歴史のある築地魚河岸「丸十」のたらこを店舗で仕込んだ自家製明太子もんじゃをはじめ、出汁、素材にこだわり、新たに『もんじゃ革命』としてブラッシュアップした結果、若年層の取り込みによる客層の幅が広がっております。

2023/03/15 9:15

#3 １株当たり情報、四半期財務諸表（連結）

(1株当たり情報)
1株当たり四半期純利益及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。

項目	前第3四半期累計期間(自 2021年5月1日至 2022年1月31日)	当第3四半期累計期間(自 2022年5月1日至 2023年1月31日)
1株当たり四半期純利益	99円32銭	30円30銭
(算定上の基礎)
四半期純利益(千円)	801,447	244,501
普通株主に帰属しない金額(千円)	-	-
普通株式に係る四半期純利益(千円)	801,447	244,501
普通株式の期中平均株式数(株)	8,069,602	8,069,602

(注) 潜在株式調整後1株当たり四半期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

2023/03/15 9:15