有価証券報告書-第30期(平成25年5月21日-平成26年5月20日)

(金融商品関係)
1.金融商品の状況に関する事項
(1)金融商品に対する取組方針
当社は、資金調達については、設備投資計画に照らして主に銀行借入によっております。余裕資金が生じる場合の資金運用については安全性の高い金融資産に限定し、投機的な取引は行わない方針であります。
(2)金融商品の内容及びそのリスク並びにリスク管理体制
営業債権である売掛金及び未収入金は、顧客の信用リスクに晒されております。当該リスクに関しては、当社の与信・債権管理運用規程に従い、取引先ごとの期日管理及び残高管理を行うとともに、主な取引先の信用状況を定期的に把握する体制としております。投資有価証券である株式は、市場価格の変動リスクに晒されていますが、主に業務上の関係を有する企業の株式であり、定期的に時価や発行体の財務状況等を把握し、市況や取引先との関係を勘案し保有状況を確認しております。
敷金及び保証金は、主に土地、建物の賃借時に差入れているものであり、差入先の信用リスクに晒されておりますが、定期的に差入先ごとの期日及び残高管理をするとともに、与信・債権管理規程に従い、必要に応じてリスクの軽減を図っております。
営業債務である買掛金及び未払金は、そのほとんどが支払までの期間は短期となっております。また、借入金及びファイナンス・リース取引に係るリース債務は、主に新規店舗の建物建築・設備購入資金等の調達を目的としたものであり、償還日は決算日後最長で7年であります。これらは資金調達に係る流動性リスクに晒されておりますが、当社では年次及び月次の資金繰計画表を作成するなどの方法により管理しております。
(3)金融商品の時価等に関する事項についての補足説明
金融商品の時価は、市場価格に基づく価額のほか、市場価格がない場合には合理的に算定された価額が含まれております。当該価額の算定においては一定の前提条件を採用しているため、異なる前提条件等を採用することにより、当該価額が変動することがあります。
2.金融商品の時価等に関する事項
貸借対照表計上額、時価及びこれらの差額については、次のとおりであります。時価を把握することが極めて困難と認められるものは含まれておりません((注)2.参照)。
前事業年度(平成25年5月20日)

	貸借対照表計上額 (千円)	時価(千円)	差額(千円)
(1)現金及び預金	4,200,448	4,200,448	-
(2)未収入金	1,760,232	1,760,232	-
(3)投資有価証券 その他有価証券	117,970	117,970	-
(4)敷金及び保証金	2,112,445	1,812,722	△299,722
資産計	8,191,096	7,891,374	△299,722
(1)買掛金	13,751,861	13,751,861	-
(2)未払金	1,944,438	1,944,438	-
(3)1年内返済予定の長期借入金	1,496,742	1,496,742	-
(4)リース債務(流動)	464,669	464,669	-
(5)長期借入金	4,062,296	4,053,444	△8,851
(6)リース債務(固定)	1,308,525	1,295,413	△13,111
負債計	23,028,533	23,006,569	△21,963

当事業年度(平成26年5月20日)

	貸借対照表計上額 (千円)	時価(千円)	差額(千円)
(1)現金及び預金	5,257,989	5,257,989	-
(2)未収入金	2,460,244	2,460,244	-
(3)投資有価証券 その他有価証券	111,356	111,356	-
(4)敷金及び保証金	2,378,945	2,076,152	△302,792
資産計	10,208,536	9,905,744	△302,792
(1)買掛金	15,379,822	15,379,822	-
(2)未払金	2,611,599	2,611,599	-
(3)1年内返済予定の長期借入金	1,982,998	1,982,998	-
(4)リース債務(流動)	708,005	708,005	-
(5)長期借入金	6,741,845	6,827,684	85,839
(6)リース債務(固定)	1,969,239	1,992,387	23,148
負債計	29,393,509	29,502,497	108,987

(注)1.金融商品の時価の算定方法並びに有価証券に関する事項
資 産
(1)現金及び預金、(2)未収入金
これらは短期間で決済されるものであるため、時価は帳簿価額と近似していることから、当該帳簿価額によっております。
(3)投資有価証券
投資有価証券の時価について、株式は取引所の価格によっております。また、保有目的ごとの有価証券に関する事項については、注記事項「有価証券関係」をご参照下さい。
(4)敷金及び保証金
敷金及び保証金の時価については、差入先ごとに、その将来キャッシュ・フローを国債の利回り等適切な指標で割り引いた現在価値により算定しております。
負 債
(1)買掛金、(2)未払金、(3)1年以内返済予定の長期借入金、(4)リース債務(流動)
これらは短期間で決済されるものであるため、時価は帳簿価額と近似していることから、当該帳簿価額によっております。
(5)長期借入金
長期借入金の時価については、元利金の合計額を、同様の新規借入を行った場合に想定される利率で割り引いた現在価値により算定しております。
(6)リース債務(固定)
リース債務の時価については、支払総額を、同様の新規契約を行った場合に想定される利率で割り引いた現在価値により算定しております。
2.時価を把握することが極めて困難と認められる金融商品

(単位:千円)

区分	前事業年度 (平成25年5月20日)	当事業年度 (平成26年5月20日)
非上場株式	5,000	7,000
関係会社株式	4,900	4,900
出資金	8,226	8,242

非上場株式については、市場価格がなく、時価を把握することが極めて困難と認められることから、「(3)投資有価証券」には含めておりません。
また、関係会社株式、出資金については、市場価格がなく、時価を評価することが極めて困難と認められることから、上表には含めておりません。
3.金銭債権及び満期のある有価証券の決算日後の償還予定額
前事業年度(平成25年5月20日)

	1年以内 (千円)	1年超 5年以内 (千円)	5年超 10年以内 (千円)	10年超 (千円)
現金及び預金	4,200,448	-	-	-
未収入金	1,760,232	-	-	-
敷金及び保証金	195,459	237,864	311,983	1,367,136
合計	6,156,141	237,864	311,983	1,367,136

当事業年度(平成26年5月20日)

	1年以内 (千円)	1年超 5年以内 (千円)	5年超 10年以内 (千円)	10年超 (千円)
現金及び預金	5,257,989	-	-	-
未収入金	2,460,244	-	-	-
敷金及び保証金	212,979	239,520	402,070	1,524,375
合計	7,931,213	239,520	402,070	1,524,375

4.長期借入金及びリース債務の決算日後の返済予定額
前事業年度(平成25年5月20日)

	1年以内 (千円)	1年超 2年以内 (千円)	2年超 3年以内 (千円)	3年超 4年以内 (千円)	4年超 5年以内 (千円)	5年超 (千円)
長期借入金	1,496,742	1,278,006	1,052,837	804,032	494,352	433,069
リース債務	464,669	438,958	374,943	296,567	171,516	26,541
合計	1,961,411	1,716,964	1,427,780	1,100,599	665,868	459,610

当事業年度(平成26年5月20日)

	1年以内 (千円)	1年超 2年以内 (千円)	2年超 3年以内 (千円)	3年超 4年以内 (千円)	4年超 5年以内 (千円)	5年超 (千円)
長期借入金	1,982,998	1,757,829	1,509,024	1,199,344	1,047,485	1,228,163
リース債務	708,005	644,602	570,458	450,493	246,154	57,529
合計	2,691,003	2,402,431	2,079,482	1,649,837	1,293,639	1,285,692