店舗食材期首棚卸高、当期変動額合計
- 【期間】
| 年度 | 店舗食材期首棚卸高 | 当期変動額合計 |
|---|
| 2009/01 | 55百万 | | -3.5百万 | |
| 2010/01 | 67百万 | +21.1% | 0.15百万 | 黒転 |
| 2011/01 | 88百万 | +31.6% | -0.58百万 | 赤転 |
| 2012/01 | 105百万 | +18.5% | -0.82百万 | 赤拡 |
| 2013/01 | 133百万 | +27.5% | 0.13百万 | 黒転 |
| 2014/01 | 142百万 | +6.3% | - | |
| 2015/01 | 187百万 | +32.1% | - | |
| 2016/01 | 205百万 | +9.5% | - | |
| 2017/01 | 268百万 | +31% | - | |
| 2018/01 | 323百万 | +20.4% | - | |
| 2019/01 | 369百万 | +14.1% | - | |
| 2020/01 | 329百万 | -10.9% | - | |
| 2021/01 | 402百万 | +22.2% | - | |
| 2022/01 | 420百万 | +4.6% | - | |
| 2023/01 | 538百万 | +28.1% | - | |
| 2024/01 | 578百万 | +7.4% | - | |
