#1 セグメント情報等、四半期財務諸表（連結）: Ⅰ 前中間会計期間(自 2023年1月1日至 2023年6月30日)
1.報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

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#2 事業等のリスク: (継続企業の前提に関する重要事象等の記載解消について)
当社は、新型コロナウイルス(COVID-19)感染症の影響を受けて一部店舗の臨時休業や営業時間短縮を実施したことなどから、2020年3月以降、当社の来店客数は顕著に減少して売上高も著しく減少しました。2022年3月21日には、店舗の営業に対する制限が概ね解除され、来店客数等は次第に回復しましたが、新型コロナウイルス感染症の感染拡大前の水準を下回る状況が続いておりました。これらの結果、継続した営業損失を計上するとともに、重要な当期純損失を計上しておりました。
その結果、借入金の返済等の資金繰りに懸念が生じていていたことから、継続企業の前提に重要な疑義を生じさせるような事象または状況が存在しており、継続企業の前提に関する重要な不確実性が認められるとして、「継続企業の前提に関する注記」を記載しておりました。
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#3 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析（連結）: アプリ会員様向けの施策といたしまして、5月13日に肉マイレージのリニューアルを行い、従来よりもランクアップしやすく、早期にランクごとの会員特典をお受けいただける内容に変更しました。また、『肉初めクーポン』や『春のわくわくクーポン祭り』など、定期的にお得なクーポンを配信し、新規会員様の獲得だけでなく、既存会員様のリピート来店へと繋げました。
海外においては、既存店である、台北、フィリピンの売上高は好調に推移しております。また、インドネシア法人の『PT MAKMUR PRIMA STEAK(ピーティーマクムールプリマステーキ)』社とFC加盟契約を締結しており、海外における事業拡大の可能性が広がっております。
この結果、当中間会計期間における売上高は6,761百万円(前年同期比0.3%減)、セグメント利益は596百万円(前年同期比64.9%増)となりました。
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