有価証券報告書-第22期(令和1年10月1日-令和2年9月30日)

(1) 連結会社の状況
令和2年9月30日現在

セグメントの名称	従業員数(人)
飲食事業	305	(287)
外販事業	10	(1)
全社(共通)	18	(2)
合計	333	(290)

(注) 1.従業員数は就業人員であり、臨時雇用者数は最近1年間の期中平均人員(1日7.5時間換算)を( )内に外数で記載しております。
2.全社(共通)は、管理部門の従業員であります。
3.従業員数が前連結会計年度末に比して161名増加しておりますが、これは主に株式会社寿し常を連結子会社化したことによるものであります。
(2) 提出会社の状況
令和2年9月30日現在

従業員数(人)		平均年齢	平均勤続年数	平均年間給与(千円)
144	(94)	31歳10ヶ月	6年7ヶ月	4,117

セグメントの名称	従業員数(人)
飲食事業	131	(92)
全社(共通)	13	(2)
合計	144	(94)

(注) 1.従業員数は就業人員であり、臨時雇用者数は最近1年間の期中平均人員(1日7.5時間換算)を( )内に外数で記載しております。なお、従業員数には、子会社への出向者(7名)は含まれておりません。
2. 平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。
3.全社(共通)は、管理部門の従業員であります。
4.従業員数が前連結会計年度末に比して18名減少しておりますが、これは主に自己都合退職によるものであります。また、臨時雇用者が前連結会計年度末に比して62名減少しておりますが、これは新型コロナウイルス感染症に伴う休業や、客数減少により臨時雇用者を確保する必要性が低下したためであります。
(3) 労働組合の状況
労働組合は結成されておりませんが、労使関係は円満に推移しております。