(累計期間)	第1四半期	第2四半期	第3四半期	当連結会計年度
売上高(千円)	1,549,436	3,301,933	5,000,050	6,654,952
税金等調整前四半期(当期)純利益金額又は税金等調整前四半期純損失金額(△)(千円)	△596	53,283	111,127	87,680

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#2 セグメント情報等、連結財務諸表（連結）

1.製品及びサービスごとの情報
単一の製品・サービスの区分の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しています。
2.地域ごとの情報

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#3 業績等の概要

原価面では、一部食材価格が高値で推移しましたが、製造時のエネルギーコスト低減と売上高規模の拡大による効率改善で相殺され、売上原価率は前年同期とほぼ同率となりました。
また、販売費及び一般管理費については、求人費等が増加した一方で、売上高に対するエネルギーコストが前年同期比0.9ポイントもの大幅な負担低減となったこと等で、全体では同1.1ポイント低下しました。
以上の結果、当連結会計年度の売上高は、6,654百万円(前期比8.4%の増収)となりました。

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#4 関係会社との営業取引による取引高の総額及び営業取引以外の取引による取引高の総額の注記

※1 関係会社との取引に係るものが次のとおり含まれています。

	前事業年度(自平成26年4月1日至平成27年3月31日)	当事業年度(自平成27年4月1日至平成28年3月31日)
営業取引による取引高
売上高	770,825千円	1,649,055千円

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