売上高

有報情報

#1 収益認識関係、四半期連結財務諸表（連結）

(単位:千円)

	前第2四半期連結累計期間自 2021年4月1日至 2021年9月30日	当第2四半期連結累計期間自 2022年4月1日至 2022年9月30日
直営店売上高	2,649,684	3,230,307
FC向け売上高	92,594	61,582
その他	69,772	135,577
その他の収益	-	-
外部顧客への売上高	2,812,051	3,427,466

2022/11/11 11:00

#2 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析（連結）

外食事業では、パート・アルバイトの採用・教育の強化により商品・サービス力の安定に注力し、中食事業等では、無人ギョーザ販売所「50年餃子」の新規出店を継続しました。これらの結果、外食直営店の既存店売上高は前年同期比119.0%となりました。
原価面では、食材仕入れ価格の上昇等がありましたが、営業自粛等によるロスが解消し、外食事業での販売価格改定等を実施したことで、売上原価率29.9%となり同0.8ポイント改善しました。

2022/11/11 11:00